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中國(guó)作家協(xié)會(huì)主管

《等待提拉米蘇》
來(lái)源:中國(guó)作家網(wǎng) | 時(shí)久  2016年10月11日13:48

高屾也說(shuō):“都吃?!?/p>

“第三題:粽子吃甜的還是咸的?哦對(duì)了還有純糯米的白粽子?!?/p>

唐楚說(shuō):“甜的白的都吃過(guò),不過(guò)讓我選肯定選咸的,鮮肉蛋黃!”

劉淼連連搖頭:“NO NO NO,白粽子蘸白糖才是絕色!山哥你呢?”

高屾答:“只吃肉粽?!?/p>

“目前為止你倆的答案一模一樣,果然是要進(jìn)一家門(mén)的緣分哪!”劉淼笑嘻嘻地摸摸下巴,“不過(guò)接下來(lái)還有更嚴(yán)峻的考驗(yàn)。豆沙湯圓、芝麻湯圓和肉湯圓,選哪個(gè)?”

這回唐楚沒(méi)有急著回答,而是看著高屾,等他先答。

誰(shuí)要跟他進(jìn)一家門(mén)?說(shuō)不定是聽(tīng)了她的答案跟著說(shuō)的呢?

高屾看著她說(shuō):“肉湯圓是我們那里的地方特色,當(dāng)然是肉的?!?/p>

唐楚被他噎著了。雖然芝麻湯圓、豆沙湯圓也不錯(cuò),但是軟嫩柔膩、一咬一口湯汁的肉湯圓就像小籠湯包一樣讓人無(wú)法拒絕!

她違心地說(shuō):“我喜歡現(xiàn)在新出的水果餡湯圓,藍(lán)莓、草莓、芒果什么的。”

“噢,開(kāi)始有分歧了!”劉淼歪著頭看高屾,“月餅喜歡吃哪種?廣式、蘇式、冰皮都可以選?!?/p>

“首選蘇式鮮肉,其次廣式蓮蓉雙黃,其他的只要不是太奇怪也可以接受?!?/p>

為什么答案和她一模一樣!除了對(duì)五仁月餅必須滾出月餅界這點(diǎn),他的態(tài)度似乎沒(méi)有那么激進(jìn)。

她想到一個(gè)新寵:“我覺(jué)得面包房的法式月餅更好吃。”

高屾說(shuō):“法式月餅算什么月餅,老外還過(guò)中秋節(jié)?面包店的營(yíng)銷(xiāo)手段而已。”

唐楚反駁:“好吃就行了,這叫中西合璧、與時(shí)俱進(jìn)。”

劉淼說(shuō):“確實(shí)挺好吃的,跟鮮肉月餅比起來(lái)還真有點(diǎn)難以抉擇呢。好了最后一題:吃餃子蘸醋還是蘸醬油?”

唐楚搶先說(shuō):“醋?!?/p>

吃小籠包都不蘸醋的人,吃餃子應(yīng)該也不會(huì)蘸吧?

高屾停頓了片刻:“我會(huì)把生抽和醋混合,蒜搗成泥取蒜汁,再加一點(diǎn)辣椒油和花椒油。這算是醋還是醬油?”

劉淼說(shuō):“我本來(lái)也選蘸醋,但是聽(tīng)了你的答案后,感覺(jué)自己好像被你說(shuō)服了……”

我也是……唐楚在心里默默附和。

六道題問(wèn)完,劉淼總結(jié)了一下,摸著心口做出夸張的表情,向唐楚伸出手:“我不信咱倆這么沒(méi)緣分,我居然只有一個(gè)和你一——”

對(duì)面高屾的目光向他掃過(guò)來(lái)。

他立刻轉(zhuǎn)過(guò)九十度,手伸向高屾:“——樣啊山哥!”

唐楚默默地拿起拐杖:“我覺(jué)得還得有一道最關(guān)鍵的題壓軸?!?/p>

“什么?”

“是不是異性戀?!?/p>

……

下午劉淼幫高屾把行李搬上樓,兩人關(guān)起門(mén)來(lái)不知搞什么貓膩,一直到晚飯前才下樓。

高屾走在前面,劉淼跟在后頭諂媚地問(wèn):“晚飯準(zhǔn)備給咱妹子做什么好吃的?看在我這么鞠躬盡瘁的分上讓我蹭個(gè)飯唄?”

唐楚一聽(tīng)到說(shuō)吃的,立刻轉(zhuǎn)過(guò)頭去等著他回答。

高屾看了她一眼說(shuō):“魚(yú)頭豆腐燉湯,豌豆炒牛肉,醋熘藕片,再炒個(gè)青菜?!?/p>

劉淼哀號(hào):“這也太清淡了吧,光聽(tīng)著我就感覺(jué)嘴巴里沒(méi)味道泛苦水了。”

“病號(hào)得吃得清淡點(diǎn),不愛(ài)吃你去找別家?!?/p>

劉淼當(dāng)然舍不得這頓飯,狡辯道:“這是想當(dāng)然的健康誤區(qū)。病號(hào)餐清淡,那是身體虛弱、腸胃功能不好的時(shí)候。你看咱妹子被你照料得紅光滿(mǎn)面、元?dú)馐?,早就沒(méi)事了!腸胃恢復(fù)了,就該吃正常的食物,尤其病人身體不適胃口不好,更需要吃有滋味的東西。我猜唐楚妹子這段時(shí)間一直被你們強(qiáng)迫吃清淡飯菜,嘴里恐怕都淡出鳥(niǎo)來(lái)了吧?”

真是我的知音!唐楚連連點(diǎn)頭。

劉淼又說(shuō):“魚(yú)頭燉什么豆腐,做剁椒魚(yú)頭吧!牛肉也別炒豌豆了,去年吃過(guò)你的水煮牛肉,我一直惦記著呢,正好藕片當(dāng)配菜,再放點(diǎn)青筍和豆芽!”

剁椒魚(yú)頭、水煮牛肉,太久沒(méi)接觸過(guò)重口味菜色的唐楚口水泛濫一發(fā)不可收拾。

高屾立即拒絕:“又油又辣,這么重口的菜虧你想得出來(lái)?!?/p>

“剁椒魚(yú)頭不算重口!”劉淼轉(zhuǎn)向唐楚拉同盟,“唐楚妹子,你來(lái)選,你想吃魚(yú)頭豆腐燉個(gè)白湯還是剁椒魚(yú)頭?”

她眼巴巴地望著高屾,眼神渴望又可憐:“自己做少放一點(diǎn)辣椒,應(yīng)該沒(méi)關(guān)系吧?”

他的目光微微一頓,語(yǔ)氣和緩下來(lái):“……可是家里沒(méi)有剁椒?!?/p>

劉淼立刻說(shuō):“樓下不是有超市嗎,超市肯定有瓶裝剁椒賣(mài),不成問(wèn)題!我這就去買(mǎi)!”邊說(shuō)邊沖向門(mén)口換鞋。

高屾叮囑他:“買(mǎi)紅色的剁椒,那種不太辣,別買(mǎi)綠色的?!?/p>

“剁椒魚(yú)頭當(dāng)然做雙色,一半紅一半綠,看著就有胃口!”

“你要是敢買(mǎi)綠的回來(lái),就等著喝魚(yú)頭豆腐湯吧?!?/p>

“好好好,你是大爺你說(shuō)了算。就你體貼……”劉淼咕噥道,回頭對(duì)唐楚擠擠眼,開(kāi)門(mén)下樓。

唐楚有點(diǎn)尷尬,屋里沒(méi)了劉淼,氣氛似乎忽然奇怪了起來(lái)。她訕笑道:“你還會(huì)做水煮牛肉呢?我只在飯館吃過(guò)。”

“在四川這算家常菜,很簡(jiǎn)單?!备邔嬲f(shuō),“這個(gè)菜必須重油重辣才好吃,現(xiàn)在不適合,等你拆了石膏再做。”

一說(shuō)到吃的她就完全注意不到其他重點(diǎn),兩眼放光地問(wèn):“川菜大愛(ài)啊,你還會(huì)做哪些?”

“豆花魚(yú)、口水雞、麻婆豆腐、蒜泥白肉、辣子雞、香辣蟹、麻辣香鍋……”

別說(shuō)了,再說(shuō)口水都要滴下來(lái)了……

“等我拆了石膏,這些都能吃嗎?”

他笑了:“當(dāng)然,到時(shí)候一個(gè)一個(gè)做給你嘗嘗。”

唐楚徹底把昨天剛下的“最多讓他住一周阿姨回來(lái)后必須搬走”的決心拋諸腦后。

劉淼以火箭般的速度從樓下超市買(mǎi)回了剁椒。高屾從冰箱里拿出魚(yú)頭,對(duì)半劈開(kāi),家里最大號(hào)的盤(pán)子,每個(gè)只能放半條。

唐楚湊過(guò)去問(wèn):“這是什么魚(yú),頭這么大?”

“胖頭魚(yú)?!?/p>

名字蠢萌蠢萌的?!八遣皇穷^特別胖,身體特別???”

高屾從上到下掃了她一眼:“大概……三頭身?”

唐楚扶著流理臺(tái)站到魚(yú)頭旁邊彎下腰,把臉貼在臺(tái)面上,問(wèn)劉淼:“我臉大還是這個(gè)魚(yú)的臉大?”

劉淼笑噴了,轉(zhuǎn)頭問(wèn)高屾:“她每天都這樣對(duì)你賣(mài)萌嗎?”居然還把持得住,定力不錯(cuò)??!

哪有天天賣(mài)萌!臉圓肉多天然萌不行嗎?

高屾沒(méi)回答,忽然放下菜刀伸過(guò)手來(lái),五指張開(kāi)往她臉前一比畫(huà):“一點(diǎn)都不大,還沒(méi)我手大呢?!?/p>

他的手心離她的鼻尖尚有寸許,但她還是忍不住往后一縮,唐楚訕訕地直起身,揉了揉臉頰上冰涼的肉肉:“我、我不在這里礙事了,你們忙吧……”

好恐怖,感覺(jué)好像下一刻他的手就要往她臉蛋上摸過(guò)來(lái)似的……

許久不吃辣,辣椒過(guò)油的香味特別饞人。剁椒別有一股開(kāi)胃的酸辣氣,聞之更是饞蟲(chóng)撓心。魚(yú)頭還在鍋里蒸,劉淼就開(kāi)始大呼小叫了;等到熱氣騰騰地從蒸鍋里端出來(lái),撒上蔥花蒜末,熱油刺啦一聲澆上去,那香味更是喪心病狂地溢出,飄得滿(mǎn)屋子都是。

魚(yú)頭周?chē)鷶[了幾團(tuán)面條,唐楚問(wèn):“不是吃米飯嗎?還煮面條做什么?”

劉淼說(shuō):“外行了吧,吃完魚(yú)頭再吃面,面條吸飽了湯汁,超贊的!一會(huì)兒別跟我搶?!?/p>

紅剁椒辣中帶酸甜,辣味并不重,但唐楚已經(jīng)非常滿(mǎn)足了,就著蘸了湯汁的魚(yú)肉干掉了大半碗米飯,恨不得把剁椒汁澆到碗里拌飯吃。

“又盯著一個(gè)菜拼命吃了,”高屾挖了一勺豌豆牛肉到她碗里,“吃點(diǎn)牛肉和蔬菜。”

豌豆牛肉里加了一點(diǎn)玉米粒,紅是紅黃是黃綠是綠,顏色清爽好看,但沒(méi)什么滋味的樣子。

她默默地扒了一口……又扒了一口,稀里嘩啦把剩下的米飯全吃了。

“你怎么能……”她嘴里含著飯和豌豆,含糊不清地說(shuō),“把每個(gè)菜,都做得這么下飯……”

“這是山哥的獨(dú)門(mén)秘技,再清淡的菜也能做得有滋有味?!眲㈨抵钢复嘴峙浩?,“你還沒(méi)嘗這個(gè)吧?我保證,光是這個(gè)菜,也能讓你吃掉一碗飯?!?/p>

太可怕了,這么吃一定會(huì)胖的!

更可怕的是,明知會(huì)胖還無(wú)法拒絕。

她捧著空碗眼巴巴地看高屾:“我能……再來(lái)一碗嗎……”

他笑道:“晚上少吃點(diǎn)主食,還有面條呢。藕片和青菜沒(méi)放多少鹽,豌豆也可以空口吃?!?/p>

于是唐楚吃著魚(yú)頭就藕片青菜,又干掉了半盤(pán)藕。藕片鮮嫩脆爽,酸溜溜的十分開(kāi)胃,她毫不懷疑劉淼說(shuō)的光吃藕也能下一碗飯。

盤(pán)底的面條果然像劉淼說(shuō)的一樣,吸飽了魚(yú)湯剁椒汁,又勁道又入味,被一搶而光,兩人為了最后一根面差點(diǎn)大打出手。唐楚沒(méi)搶到,就揀盤(pán)子里剩下的剁椒吃。

高屾說(shuō):“別吃了,小心辣,喜歡吃下次再給你做就是了?!?/p>

直接吃剁椒確實(shí)有點(diǎn)辣,她一邊嘶嘶吸涼氣,一邊繼續(xù)伸筷子,被他毫不留情地把盤(pán)子收走。

明明吃了好多,但總覺(jué)得還欠缺點(diǎn)什么似的,沒(méi)吃過(guò)癮……