榮榮，本名褚佩榮，生于1964年，出版過(guò)多部詩(shī)集及散文隨筆集，參加過(guò)《詩(shī)刊》社第十屆青春詩(shī)會(huì)，曾獲《詩(shī)刊》《詩(shī)歌月刊》《人民文學(xué)》《北京文學(xué)》等刊物年度詩(shī)歌獎(jiǎng)、中國(guó)作家出版集團(tuán)優(yōu)秀作家貢獻(xiàn)獎(jiǎng)、首屆徐志摩青年詩(shī)人獎(jiǎng)、第二屆中國(guó)女性文學(xué)獎(jiǎng)、劉章詩(shī)歌獎(jiǎng)、十月文學(xué)獎(jiǎng)、全國(guó)第四屆魯迅文學(xué)獎(jiǎng)等。

在我眼里，青海稱(chēng)得上幅員遼闊了，每次去幾天只能走上一個(gè)角落。這次發(fā)心來(lái)青海避暑，在西寧待了一天后，又往海東這條線(xiàn)走了走，每個(gè)點(diǎn)隨手作了點(diǎn)小筆記，集而束之，也算是獻(xiàn)給我喜愛(ài)之地的一束文字素花。

宏覺(jué)寺

佛教寺院同名的很多，要達(dá)到名與寺符的，也就那么些詞用來(lái)用去感覺(jué)妥貼些，普濟(jì)啊、廣濟(jì)啊、靈隱啊、云林啊……。宏覺(jué)這個(gè)名稱(chēng)算是與眾不同的吧。但國(guó)內(nèi)也有同名的一座，在南京，也是一座名寺，是明正統(tǒng)年間改名為宏覺(jué)的。而西寧的宏覺(jué)寺被命名的時(shí)間更早了二三十年，估計(jì)是當(dāng)時(shí)的皇帝覺(jué)得前任取的這寺名有學(xué)問(wèn)，便又給當(dāng)時(shí)的南京佛窟寺賜名宏覺(jué)寺。

走近西寧宏覺(jué)寺，這座古老的寺院金頂紅墻的，感覺(jué)特別亮眼，有著新生般的力量。在殿內(nèi)我聽(tīng)到幾聲海螺被吹響的聲音，初初感覺(jué)很奇特，后來(lái)才知海螺分左旋右旋，在寺里是法器，吹響時(shí)代表著教義的傳播與對(duì)眾生利益的關(guān)懷。

宏覺(jué)寺其實(shí)全名叫宗喀大慈宏覺(jué)寺?！白诳Α碧刂镐宜庸鹊貐^(qū)，河湟地區(qū)的中心城市就是西寧市，作為青藏高原的東方門(mén)戶(hù)，南來(lái)北往的，歷來(lái)是交通與戰(zhàn)略要地。所以，要說(shuō)到宏覺(jué)寺的特點(diǎn)，它除了首先是一座漢藏融合的寺院外，還是漢藏高僧大德共同的弘法道場(chǎng)、班禪駐錫地，也是歷代中央政府與青藏地區(qū)聯(lián)系的橋梁紐帶；所以，它又被認(rèn)定為一處見(jiàn)證各民族團(tuán)結(jié)的珍貴歷史遺產(chǎn)。

寺院的小廣場(chǎng)上插著五星紅旗，寺內(nèi)殿宇壯麗，林園幽靜。現(xiàn)在有十五位僧人駐寺。

曼 唐

在青海藏文化博物館見(jiàn)識(shí)了一種畫(huà)成圖冊(cè)的醫(yī)書(shū)，叫曼唐?！奥痹诓卣Z(yǔ)里意為醫(yī)藥；“唐”則是唐卡的簡(jiǎn)稱(chēng)——唐卡就是通過(guò)繪畫(huà)的形式，將經(jīng)文、佛像、教義等宗教元素精準(zhǔn)而神圣地呈現(xiàn)出來(lái)。

初見(jiàn)曼唐覺(jué)得很奇特，但一想到唐卡能將深?yuàn)W的佛學(xué)形象地展示出來(lái)，那么將醫(yī)書(shū)分解成一幅幅畫(huà)，又生動(dòng)，又直觀，又好看，成為世上少有的形象化的醫(yī)學(xué)掛圖，也就不足為奇了。只是想到那些藏家大醫(yī)者，醫(yī)著醫(yī)著，要留傳下自己的從醫(yī)經(jīng)驗(yàn)時(shí)，一不小心又成畫(huà)家了，也算是能者多修了。

參觀下來(lái)，感覺(jué)藏醫(yī)與中醫(yī)也有很多相通的理念，萬(wàn)事萬(wàn)物都可能入藥，千因萬(wàn)果都能成病因。只是曼卡用圖形象地描繪出來(lái)，僅此一點(diǎn)就讓人覺(jué)得更有趣些：比如將人的五臟六腑畫(huà)成與之對(duì)應(yīng)的一棵大樹(shù)的各部分；比如說(shuō)婦女病的起因，吵架啊、生氣啊、妒忌啊、勞累啊都被畫(huà)了出來(lái)；說(shuō)到熱癥，就畫(huà)一個(gè)渾身著火的男子，似在受著地獄煎熬。反正我這個(gè)外行看著非常熱鬧好玩，又覺(jué)得很深?yuàn)W在理。

當(dāng)然，如果光光用畫(huà)來(lái)呈現(xiàn)醫(yī)書(shū)，雖然新奇但至少也單一了，隨便想想也知道藏醫(yī)學(xué)還會(huì)有其他質(zhì)地如絹質(zhì)、紙質(zhì)的書(shū)，用來(lái)學(xué)習(xí)與傳播。在同一個(gè)博物館里我便看到了疊成一座小山般的石刻醫(yī)書(shū)，給人的感覺(jué)同樣的神奇。據(jù)說(shuō)用來(lái)刻書(shū)的白色質(zhì)軟的石頭是專(zhuān)門(mén)從一座神山上采下來(lái)的，然后涂成鮮紅色，再刻錄醫(yī)文。

曼唐與石刻醫(yī)書(shū)承載著一樣的東西，但石刻醫(yī)書(shū)是純文字的，與曼唐的純畫(huà)面截然相反。

世界上第一碗拉面

青海海東籍群眾在國(guó)內(nèi)外開(kāi)辦拉面店總數(shù)為2.77萬(wàn)家，從業(yè)人員占全市勞務(wù)輸出人數(shù)的一半，由此帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，助推了鄉(xiāng)村振興，因此拉面在當(dāng)?shù)匾虼吮环Q(chēng)為“幸福面”“致富面”“團(tuán)結(jié)面”。

喜歡吃拉面的人都知道拉面行業(yè)素有青海拉面與蘭州拉面之爭(zhēng)。正宗的拉面究竟在哪里？如果要追根溯源，那就要說(shuō)到2002年的一項(xiàng)考古發(fā)現(xiàn)了。考古學(xué)家在青海海東民和縣喇家遺址中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)倒扣陶碗里的面條狀遺存，距今有四千年歷史，面條狀遺存還被認(rèn)定為是小米面條。

當(dāng)時(shí)是什么樣的工藝能將小米做成如此細(xì)長(zhǎng)的面條？看到的人止不住都會(huì)發(fā)問(wèn)，但其實(shí)并不重要。重要的是，四千年前老祖宗們就吃上拉面了，知道了這個(gè)事實(shí)，會(huì)讓在外開(kāi)拉面店的海東人平添多少拉面的文化自信！

海東政府部門(mén)支持拉面產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)匚乃嚰覀円矠槔娈a(chǎn)業(yè)助力，與拉面行業(yè)相關(guān)的，有拉面作家、歌唱家、剪紙藝術(shù)家、畫(huà)家等。那些作品只要想一想，就覺(jué)得特別接地氣接味蕾。

我在當(dāng)?shù)赜忻囊患疫B鎖店，即開(kāi)遍全國(guó)的青譜牦牛拉面直營(yíng)店里吃了一碗面， 也算是實(shí)地體驗(yàn)。沒(méi)有吃出四千年的感覺(jué)，全是當(dāng)下的——一個(gè)字：鮮；兩個(gè)字：好吃；七個(gè)字：便宜好吃又營(yíng)養(yǎng)。

彩 陶

海東市柳灣有個(gè)彩陶博物館，館藏最多的就是各種陶罐子。那是對(duì)柳灣新石器和青銅器時(shí)代的墓葬進(jìn)行發(fā)掘后特意開(kāi)辦的一個(gè)展館。

陶罐子的彩飾大多很漂亮，雖然它們歷經(jīng)時(shí)光沖洗，已不再鮮艷了。作為陪葬品，可以推想出，那些器物在當(dāng)時(shí)生活中的重要性。博物館里有還原的墓坑展示，陪葬品少的有二三件，多的有近百件，但大多是四件。講解員說(shuō)，陪四個(gè)陶罐子的，一般處于母系社會(huì)前中期，那時(shí)財(cái)富平均，死后一人陪四個(gè)，算是標(biāo)配。

陶罐子上的彩飾體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)人們的喜好、信仰，或者純粹當(dāng)作標(biāo)記，其中浪濤和圓圈居多，也有神秘的圈啊叉啊什么的，顏色以紅黑為主。這里展示的彩陶品種也不少，那是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的人們已需要不同的器物才導(dǎo)致了大小高低形狀不同。這么多豐富的展品，基本可以讓我們還原出這些先人當(dāng)時(shí)豐富的生活起居場(chǎng)景，也撐起了彩陶博物館的一個(gè)“博”字。

后來(lái)又走了當(dāng)?shù)貛准宜饺瞬┪镳^，發(fā)現(xiàn)這些精美的彩陶罐子，也是作為他們的一種館藏品收藏并展示著。估計(jì)在今天，這些陶罐子也會(huì)有具體的價(jià)格吧。我想說(shuō)的是，先民的實(shí)用品，在今天，只有古董的價(jià)值。今天我們看重的很多東西，在未來(lái)，又會(huì)被如何估價(jià)呢？

《古蘭經(jīng)》解讀二十四字核心價(jià)值觀

洪水泉清真寺，最讓我驚嘆的是它的宗教意味滿(mǎn)滿(mǎn)的磚雕和木雕。陪同的講解員肯定是有研究的，光光進(jìn)門(mén)處建在照壁頂上的一個(gè)三十厘米見(jiàn)方的石佛龕，從中間正門(mén)關(guān)兩邊門(mén)敞著的含意，再說(shuō)到具體的飾紋，然后說(shuō)到佛家與清真寺的區(qū)別和在此的交融，就足足花了五分鐘。

盯著邊上石墻上大小均勻地雕著幾種差不多的圓形圖案的紋飾，我伸手想撫上去。青海太大了，從一個(gè)點(diǎn)到另一個(gè)點(diǎn)車(chē)程基本在一個(gè)小時(shí)以上，剛剛在車(chē)上我無(wú)聊時(shí)還玩了一會(huì)兒棋牌消消樂(lè)。收回手的我止不住暗笑：幸虧墻上的圖消不掉。

四處轉(zhuǎn)時(shí)，我看到了宣傳欄中的內(nèi)容，那是有關(guān)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的伊斯蘭教式的解讀，覺(jué)得特別有意思。比如“自由”，詞條下注著“《古蘭經(jīng)》說(shuō)：‘安拉只依各人的能力而加以責(zé)成?！北热纭皭?ài)國(guó)”，下面注著“穆圣說(shuō)：‘你們應(yīng)當(dāng)鳥(niǎo)兒眷戀自己的窩巢一樣熱愛(ài)祖國(guó)。’”比如“敬業(yè)”，注著“《古蘭經(jīng)》說(shuō)：‘你必定勉力工作，直到會(huì)見(jiàn)你的主，你將看到你的勞。’”這條下還有“穆圣說(shuō)：‘今世是后世的播種場(chǎng)?！北热纭肮馈保~條下面也是“《古蘭經(jīng)》說(shuō)：‘你們當(dāng)公道，公道是最近于敬畏的?！?/p>

平安驛

平安驛坐落于海東市平安區(qū)平安鎮(zhèn)，公元前60年置，是歷史上唐蕃古絲綢之路的重要驛站。今天的平安驛就建在老驛站上，古驛站，新氣象。

驛站就是接待、安置南來(lái)北往的行商、旅者、官人的，現(xiàn)在改成帶著濃濃民俗文化味道的景點(diǎn)，接待的是純游客。改得成功不成功，就要看有沒(méi)有人氣。熱鬧才是硬道理。

我習(xí)慣性地在游人如織的平安驛，尋找它的特別之處。它帶著河湟文化特色的傳統(tǒng)建筑風(fēng)格，還有藏式仿古建筑，大茶樓里的器具、沖茶表演與各種青海特產(chǎn)，尤其是玉店里讓眼睛看不過(guò)來(lái)的青海昆侖玉制品等，都讓我感覺(jué)好看又別致。后來(lái)我覺(jué)得腳下的石板路也挺特別的，主要是感覺(jué)石板的來(lái)源有些年代也有些復(fù)雜，有些石板上的字，明顯來(lái)自于一些碑刻。

正是中午飯點(diǎn)，我的眼睛更多地往各種吃食上瞄。青海人民愛(ài)吃也會(huì)吃啊，各種吃食各種吃法，帶著西北的風(fēng)味兒，對(duì)我這位純南方人有一種陌生的吸引力。有家店里的一種小吃名叫旋風(fēng)薯塔，就是將一整個(gè)青海大土豆，刻成螺旋狀，過(guò)油，灑香辣粉，拿竹簽插了，妖妖嬈嬈地舉到你面前，看得人止不住想嘗一嘗。

只是因?yàn)樵趧e處已安排了桌餐——我終究只是一個(gè)過(guò)客而不是食客。

班彥村

一些很熟悉的詞，細(xì)究起來(lái)其實(shí)我們并不了解或并不全部了解它所包含的內(nèi)容。比如脫貧這個(gè)詞。以前只是想著脫貧，簡(jiǎn)單地以為就是貧困戶(hù)能掙到一定數(shù)量的錢(qián)，達(dá)標(biāo)了，就算脫貧了。

在海東市互助土族自治縣班彥村，我才真正知道了脫貧的含義，那就是“兩不愁三保障”，具體是吃不愁、穿不愁，醫(yī)療、教育、住房有保障。

在“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)楷?！边@個(gè)獎(jiǎng)牌上下兩排金色邊紋上，細(xì)看之下會(huì)發(fā)現(xiàn)分別刻著五個(gè)圖案：上排兩個(gè)，一個(gè)是飯碗，一個(gè)是衣服；下排三個(gè)，分別是一本書(shū)，一個(gè)紅十字，一間房。這說(shuō)的就是兩不愁三保障的意思。

這個(gè)2015年被確定為重點(diǎn)貧困村，實(shí)行了易地扶貧搬遷項(xiàng)目的村莊，現(xiàn)在有了長(zhǎng)足的改變和發(fā)展，更獲得了許多實(shí)實(shí)在在的榮譽(yù)。除了上面提到的“全國(guó)脫貧攻堅(jiān)楷模”外，還有“中國(guó)少數(shù)民族特色村寨”“中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”“省級(jí)示范農(nóng)家書(shū)屋”“第二批國(guó)家森林鄉(xiāng)村”等。

村民們的笑臉上了墻，他們的安居樂(lè)業(yè)在這片土地上實(shí)實(shí)在在地呈現(xiàn)著。