金龍村的種菜能手
一
清晨,大地在清脆悅耳的鳥(niǎo)鳴聲中醒來(lái)。重慶市南川區(qū)大觀鎮(zhèn)原山的薄霧散去,天一下子放晴了。
站在原山那一叢野杉林下,山風(fēng)輕拂,極目遠(yuǎn)眺,映入眼簾的是蜿蜒流淌的龍川江、層層疊疊的稻田、裊裊升騰的炊煙和歲月靜好的秀美村莊。
走進(jìn)大觀鎮(zhèn)金龍村,翻土、播種、育苗、移栽,到處是一片忙碌的身影,空氣中彌漫著草木和泥土的芬芳。鄉(xiāng)親們播下希望的種子,等待收獲沉甸甸的果實(shí)。
此刻,在村中的蔬菜大棚里,一個(gè)小伙子正被一群村民圍在中間。他半蹲在埂子上,手里拿著一株剛從泥里拔起的南瓜苗,詳細(xì)講解蔬菜的種植秘訣:“打窩要用打窩器,一根藤上只留一個(gè)瓜,小南瓜要在十點(diǎn)之前采摘……”
這個(gè)中等身材、皮膚黝黑,著一身迷彩服的80后小伙子,便是重慶市南川區(qū)騰春蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)姜國(guó)強(qiáng)。
姜國(guó)強(qiáng)出生在四川瀘州敘永縣的一個(gè)小山村,父母都是地道的農(nóng)民。他從小跟著父母在廣袤的田野上玩耍,鄉(xiāng)村的一草一木帶給他太多歡樂(lè)的記憶,他對(duì)土地有著深厚的感情。后來(lái),姜國(guó)強(qiáng)決定辭掉工作,回老家種菜。當(dāng)他把這個(gè)想法告訴父母時(shí),遭到家人的堅(jiān)決反對(duì)。父親務(wù)農(nóng)一輩子,好不容易供兒子上了大學(xué),現(xiàn)在兒子又要回來(lái)和莊稼地打交道,他心里過(guò)不了那道坎。為了不讓父親難過(guò),姜國(guó)強(qiáng)沒(méi)有回老家種菜,而是選擇了環(huán)境優(yōu)越、氣候宜人的南川區(qū)大觀鎮(zhèn),成立了蔬菜合作社。
理想很好,但實(shí)際干起來(lái)卻困難重重。對(duì)于蔬菜種植經(jīng)驗(yàn)不多的姜國(guó)強(qiáng)來(lái)說(shuō),想實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想并不是件容易的事。就在他準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的時(shí)候,一盆冷水劈頭蓋臉向他澆來(lái)。
那年,姜國(guó)強(qiáng)種植的蘿卜、苦瓜、辣椒等大豐收。他花了90元錢(qián)租了一輛小型貨車(chē),裝上3000多斤蘿卜,高高興興來(lái)到城里農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)賣(mài)菜。姜國(guó)強(qiáng)以為,一車(chē)蘿卜少說(shuō)也得純賺2000多元??蓮闹形绲桨?,他吆喝得口干舌燥才賣(mài)了56元。晚上天氣突然轉(zhuǎn)涼,一陣風(fēng),一陣雨,凍得姜國(guó)強(qiáng)牙齒咯咯噠噠直打架。天亮了,又冷又餓的姜國(guó)強(qiáng)在街邊吃了一碗小面,揣著一天一夜賺到的130元錢(qián),心情低落地返回大觀鎮(zhèn)。
姜國(guó)強(qiáng)納悶,自己一腔熱忱,起早貪黑泡在大棚,為什么種出來(lái)的蔬菜賣(mài)不出去?是口感差?還是品相不好?思來(lái)想去,姜國(guó)強(qiáng)決定用幾天時(shí)間走訪市場(chǎng),一家一家比較蔬菜的品質(zhì)和價(jià)格。終于,姜國(guó)強(qiáng)發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的癥結(jié)——自己種的蔬菜由于施肥不當(dāng)、光照不足,賣(mài)相與口感都相對(duì)差一些。第一年,姜國(guó)強(qiáng)虧損了10多萬(wàn)元。
面對(duì)家人失望的目光,性格倔強(qiáng)的姜國(guó)強(qiáng)不服氣,不認(rèn)輸,繼續(xù)種蔬菜。由于缺乏技術(shù)支撐,加上資金投入不足,姜國(guó)強(qiáng)又連續(xù)虧損了3年。在最窮困的時(shí)候,他身上只剩下200多元,連購(gòu)買(mǎi)種子的錢(qián)都沒(méi)有。
在他看不到希望的時(shí)候,南川區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委和大觀鎮(zhèn)人民政府了解到相關(guān)情況,主動(dòng)上門(mén),給予資金支持和技術(shù)指導(dǎo)。農(nóng)技人員不僅指導(dǎo)姜國(guó)強(qiáng)施肥澆水、把握溫度等一系列細(xì)節(jié),還建議他把握市場(chǎng)走向,錯(cuò)季種植蔬菜。姜國(guó)強(qiáng)茅塞頓開(kāi),立刻按照專(zhuān)家建議改變思路。為節(jié)約成本,耕地、覆膜、管護(hù)等,姜國(guó)強(qiáng)都親自動(dòng)手。他慢慢摸索出了一套標(biāo)準(zhǔn)化種植模式,創(chuàng)業(yè)之路逐步走上正軌。
二
蔬菜育種是與時(shí)間賽跑的過(guò)程,株型、長(zhǎng)度、口感、抗性等都需要花時(shí)間選育。
這些年來(lái),姜國(guó)強(qiáng)整天“泡”在大棚里搗鼓蔬菜。整整10年,他搗鼓出了各種花樣,搗鼓出了不少名堂。
前幾年,姜國(guó)強(qiáng)聽(tīng)說(shuō)市場(chǎng)上有種“翡翠絲瓜”,不僅外形美觀,而且肉質(zhì)細(xì)膩,很受市場(chǎng)歡迎。但這一品種因氣候、土壤等因素的制約,有重慶人嘗試種過(guò),卻沒(méi)有種出來(lái)。姜國(guó)強(qiáng)打算試一試,用3畝地、4個(gè)大棚做試驗(yàn)。初次育種時(shí),眼看就要開(kāi)花結(jié)果了,卻滋生了雙毒病和根結(jié)線蟲(chóng)病,茂盛的藤蔓一天天枯黃,最終絕收。姜國(guó)強(qiáng)打起精神,一邊上網(wǎng)查閱資料,一邊請(qǐng)農(nóng)技人員到現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。農(nóng)技人員告訴他,重慶土壤酸性重,光照不足,沒(méi)有輪作習(xí)慣,長(zhǎng)期用化肥造成土壤板結(jié),容易滋生雙毒病和根結(jié)線蟲(chóng)病。
姜國(guó)強(qiáng)不死心,到山東壽光請(qǐng)教老師傅。在壽光,姜國(guó)強(qiáng)了解到“翡翠絲瓜”的生長(zhǎng)特點(diǎn)后,才恍然大悟,原來(lái)自己從土質(zhì)培育的第一關(guān)就出現(xiàn)了問(wèn)題。回到重慶,他嚴(yán)格按師傅教的種植流程,培養(yǎng)土壤有機(jī)質(zhì),將土壤酸性調(diào)整成中性,并進(jìn)行高溫悶棚消毒,注重精細(xì)化管理。“奇跡”終于發(fā)生了,第一批“翡翠絲瓜”被姜國(guó)強(qiáng)種出來(lái)了。
姜國(guó)強(qiáng)高興極了,給父親打視頻電話,分享喜訊??吹絻鹤邮掷锏摹棒浯浣z瓜”,父親緊鎖的眉頭慢慢舒展了。
絲瓜種植的密度、窩距,一藤兩瓜還是多瓜,留多少葉片?都需要在不同的大棚進(jìn)行試驗(yàn)。
天還沒(méi)完全亮,姜國(guó)強(qiáng)打著手電筒鉆進(jìn)育苗大棚。他不時(shí)蹲下身子,觀察絲瓜苗的生長(zhǎng)情況,伸手撫摸綠得發(fā)亮的瓜葉,偶爾發(fā)現(xiàn)有花朵藏在綠葉間,好像俏皮地對(duì)著他笑。他對(duì)絲瓜的催芽、育苗、壓蔓、搭架、施肥、授粉、采收各個(gè)環(huán)節(jié)仔細(xì)觀察,反復(fù)琢磨,精心侍弄,最終研究出密度30厘米、17片葉開(kāi)始留瓜、一藤一瓜的絲瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)。
姜國(guó)強(qiáng)種出的絲瓜,顏色翠綠,體態(tài)勻稱。每根絲瓜粗細(xì)、大小、長(zhǎng)短幾乎一模一樣,深受市場(chǎng)和顧客的喜愛(ài)。
如今姜國(guó)強(qiáng)的蔬菜園,從傳統(tǒng)蔬菜到錯(cuò)季蔬菜再到精品蔬菜,應(yīng)有盡有。大棚一個(gè)緊挨一個(gè),紅紅的番茄像小燈籠一樣掛滿枝頭,翠綠的絲瓜拉彎了藤蔓……
為了監(jiān)測(cè)蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程,姜國(guó)強(qiáng)在蔬菜基地搭建了活動(dòng)板房,吃住都在那里,一門(mén)心思研究怎樣種好蔬菜。晚飯后,他喜歡獨(dú)自一人在田野散步,望明月,數(shù)星星,聽(tīng)蛙鳴。眼前那一排排整齊的大棚,那一片一片長(zhǎng)勢(shì)喜人的蔬菜,都令他歡喜,晚上睡覺(jué)都美滋滋的。
美麗的田園風(fēng)光,常常給姜國(guó)強(qiáng)帶來(lái)靈感。一次,南川區(qū)中橋鄉(xiāng)有人請(qǐng)他去做蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo),他發(fā)現(xiàn)一家養(yǎng)牛場(chǎng)牛糞堆積如山,姜國(guó)強(qiáng)突然萌生用牛糞種植草莓的想法。
怎樣將牛糞變廢為寶?姜國(guó)強(qiáng)嘗試用牛糞發(fā)酵養(yǎng)殖蚯蚓,然后用蚯蚓糞做成營(yíng)養(yǎng)袋,每天定時(shí)定量向草莓根部輸送有機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素,培育出了油亮紅潤(rùn)、果肉鮮嫩、口感爽甜的精品草莓。
10年的創(chuàng)業(yè)打拼,讓姜國(guó)強(qiáng)明白,蔬菜種植絕對(duì)不是傳統(tǒng)意義上的一把鋤頭、一塊土地那么簡(jiǎn)單。想讓蔬菜種植省時(shí)省力高質(zhì),必須得靠科技種植。姜國(guó)強(qiáng)對(duì)大棚進(jìn)行了智能化改造:在人工智能控制室,用手機(jī)遙控打開(kāi)投影儀,幾十間整潔的大棚的滴灌、噴灑、病蟲(chóng)害防治等數(shù)據(jù)在大屏上不斷滾動(dòng)更新。這套自動(dòng)化智能系統(tǒng),可測(cè)棚外風(fēng)速、光照,也可監(jiān)測(cè)棚內(nèi)土壤的溫度、濕度以及蔬菜的發(fā)育生長(zhǎng)情況。利用手機(jī)或平板電腦在后臺(tái)監(jiān)控,便可遠(yuǎn)程種植,實(shí)現(xiàn)精細(xì)化、數(shù)字化管理。就這樣,姜國(guó)強(qiáng)成了遠(yuǎn)近聞名的“科技農(nóng)民”,引來(lái)了不少村民到蔬菜基地參觀學(xué)習(xí)。
三
隨著生意越來(lái)越紅火,姜國(guó)強(qiáng)開(kāi)始琢磨,自己的蔬菜基地雖然經(jīng)營(yíng)得不錯(cuò),但是當(dāng)?shù)氐氖卟朔N植整體競(jìng)爭(zhēng)力不夠,缺少足夠的規(guī)模效應(yīng)。若是能集零為整,把分散的土地和零散的經(jīng)營(yíng)資源集中起來(lái),就能形成整體合力,提高本地農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,帶動(dòng)更多農(nóng)民富起來(lái)。經(jīng)過(guò)一番研究,姜國(guó)強(qiáng)決定找當(dāng)?shù)?家小規(guī)模企業(yè)談合作。
沒(méi)想到,當(dāng)他提出這個(gè)想法時(shí),遭到了其中兩家的反對(duì)。這兩家企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為,姜國(guó)強(qiáng)以整合為名,實(shí)則是變相將他們的企業(yè)吞并,便堅(jiān)決不同意。好心遭到誤解,姜國(guó)強(qiáng)知道是自己沒(méi)有將理念講清楚。他連日做這兩名經(jīng)營(yíng)者的工作,把創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟的思路和經(jīng)營(yíng)過(guò)程仔細(xì)闡明,同時(shí)核算成本,向他們描述未來(lái)前景。兩名經(jīng)營(yíng)者終于被姜國(guó)強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)和真誠(chéng)打動(dòng),也明白了這是為了提高大家的整體收益,于是同意加入到創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟中。
姜國(guó)強(qiáng)整合周邊6家農(nóng)業(yè)企業(yè),成立南川區(qū)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟,實(shí)行“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一銷(xiāo)售、費(fèi)用均攤、獨(dú)立核算”的模式,并與多家超市簽訂合同。成本降低了,品質(zhì)提升了,銷(xiāo)售渠道暢通了,創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟方式很快得到了大家認(rèn)可。
春節(jié)期間,在外打工的年輕人陸續(xù)回到老家過(guò)年。當(dāng)大家看到昔日的撂荒地重新煥發(fā)生機(jī),規(guī)整的蔬菜產(chǎn)業(yè)園不斷擴(kuò)大,便紛紛要求加入蔬菜合作社,向姜國(guó)強(qiáng)學(xué)習(xí)蔬菜種植技術(shù)。在蔬菜基地,鄉(xiāng)親們一年四季都有活干,除了土地入股分紅,每天還有上百塊的收入。越來(lái)越多外出打工的鄉(xiāng)民回到老家,讓這塊土地重新熱鬧起來(lái)。
2018年,姜國(guó)強(qiáng)擔(dān)任白沙鎮(zhèn)分水村第一書(shū)記。這對(duì)姜國(guó)強(qiáng)而言,是個(gè)不小的擔(dān)子。組織信任他,也是希望他能把自己的經(jīng)營(yíng)和種植經(jīng)驗(yàn)教給鄉(xiāng)親們,帶領(lǐng)大家共同致富。
姜國(guó)強(qiáng)向群眾講解圓形西葫蘆的種植,當(dāng)?shù)赜忻姆N植能手、60多歲的韋勇帶著疑惑在人群中聽(tīng),聽(tīng)著聽(tīng)著,韋勇驚愕地張大了嘴巴。在他看來(lái),姜國(guó)強(qiáng)在吹牛??砂肽旰螅獓?guó)強(qiáng)指導(dǎo)種植的40多畝西葫蘆,每天像變戲法一樣,源源不斷地產(chǎn)出,每畝每天可采摘5000至6000斤,驚得當(dāng)?shù)卮迕駛兡康煽诖?,也讓韋勇這個(gè)種了幾十年莊稼的老把式打心眼里佩服。
姜國(guó)強(qiáng)日復(fù)一日、年復(fù)一年奔波在鄉(xiāng)間小道上。誰(shuí)向他請(qǐng)教,他都免費(fèi)將自己的獨(dú)門(mén)訣竅一股腦倒出來(lái)。周邊鄉(xiāng)村的村干部紛紛慕名而來(lái),邀請(qǐng)他為村里的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和蔬菜種植“指點(diǎn)迷津”,姜國(guó)強(qiáng)經(jīng)常在田間地頭召開(kāi)絲瓜、黃瓜、南瓜等種植現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。他成了“全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人”“全國(guó)勞動(dòng)模范”,當(dāng)年苦于賣(mài)不出去菜的青澀小伙子成了種菜能手、致富達(dá)人。在姜國(guó)強(qiáng)的帶動(dòng)下,周邊鄉(xiāng)村蔬菜種植成效顯著。
今年初,姜國(guó)強(qiáng)又在南川流轉(zhuǎn)1200畝土地,應(yīng)用最新的“稻菜”輪作技術(shù),使蔬菜的育苗、移栽和上市時(shí)間與水稻錯(cuò)峰,達(dá)到稻菜“雙高雙優(yōu)”目標(biāo)。
下一步,姜國(guó)強(qiáng)決心把重慶的精品蔬菜銷(xiāo)售到更多地方。對(duì)此,他信心滿滿……