車(chē)子在云霧繚繞里慢慢往山上爬。車(chē)窗外，漫山遍野的云錦杜鵑開(kāi)得恣意而又奔放，以為自己誤闖仙境，車(chē)子卻在一塊大石碑旁邊停了下來(lái)。石碑上面漆了醒目的紅色大字：“舜皇山老山界”。讀小學(xué)時(shí)就背誦過(guò)陸定一的《老山界》，知道老山界是紅軍長(zhǎng)征時(shí)所翻越的第一座山。大家搶著在石碑下方拍照時(shí)，擔(dān)任向?qū)У奶葡壬嬖V我們，這塊石碑上的字是朱德嫡孫朱和平題寫(xiě)的，舜皇山老山界也已經(jīng)被列為瀟湘“紅八景”之一。

石碑旁邊有一條窄窄的山路，年歲久遠(yuǎn)，名叫湘桂古道，是古代販運(yùn)鹽、茶、糖、山貨等物品的重要商道，因紅軍長(zhǎng)征時(shí)途經(jīng)此地，如今已是遐邇聞名的“紅軍路”。古道旁邊有一條淺淺的小溪，溪水潺潺，蜿蜒著往山下去。藍(lán)天白云倒映在小溪里，水面偶爾漂過(guò)幾片杜鵑花瓣，或粉或紫，又襯著水底褐色的石頭，顯得雋永而又從容。小溪兩旁長(zhǎng)了很多茶樹(shù)，有的高，有的矮，有的胖，有的瘦，卻都枝葉抖擻，精神得很。這些野生茶樹(shù)沿著小溪綿延三十多里，一眼望不到頭。想當(dāng)年，紅軍從廣西全州進(jìn)入舜皇山老山界，由于山高林密云遮霧罩，敵機(jī)無(wú)法繼續(xù)追蹤和轟炸，紅軍有了喘息的機(jī)會(huì)，路邊隨手可摘的野生茶，便成了他們消炎御寒、醒腦驅(qū)疲的神葉。

在一處向陽(yáng)的巖石下方，有一株茶樹(shù)明顯高出四周的植物，枝頭還長(zhǎng)了許多嫩芽。唐先生三步并作兩步走到茶樹(shù)下，回頭向我們招手，滿(mǎn)臉神秘的樣子。我們也很好奇，以為他發(fā)現(xiàn)了什么奇珍異寶。

唐先生往茶樹(shù)上隨手一摘，他的大拇指和食指之間便多了一朵新茶，奇怪的是，那新茶的顏色呈深紫，而不是常見(jiàn)的嫩綠色。兩片嫩葉上面，一枚小小的新芽露出尖尖的角。用唐先生的話(huà)說(shuō)，那叫“兩葉一心”。陸羽在《茶經(jīng)》中寫(xiě)道：“上者生爛石，中者生櫟壤，下者生黃土”“野者上，園者次”“陽(yáng)崖陰林紫者上，綠者次”，唐先生手中的茶葉，完全契合《茶經(jīng)》所言上等好茶的標(biāo)準(zhǔn)。

這么好的茶葉，為什么一路走來(lái)沒(méi)看到有人采摘？我的疑惑讓唐先生呵呵地笑了，“剛剛下過(guò)雨，不適合采茶，再說(shuō)，舜皇山的野生茶林有一萬(wàn)五千多畝，哪里采得過(guò)來(lái)？

忍不住誘惑，我也摘了一朵新茶放入嘴中，細(xì)細(xì)嚼著。嘴里頓時(shí)有了淡淡的清香，清香里夾雜著微微的澀與苦。爬山前跟隨唐先生在舜帝茶莊喝過(guò)一杯“帝子靈芽”，感覺(jué)溫厚醇和，滿(mǎn)嘴的蘭花香，其中甘美回味良久，毫無(wú)苦澀之味。這些又苦又澀純天然的野生茶，怎么可以制作出味道截然不同的“帝子靈芽”來(lái)？

中飯是在路邊農(nóng)戶(hù)家吃的。香椿煎雞蛋、臘肉蒸豬血粑、竹筍炒肉、水煮黃鴨叫、清炒藜蒿、清燉土雞，滿(mǎn)桌子的菜，食材大多來(lái)自舜皇山。唐先生親自采摘的那捧野菜，放在又香又濃的雞湯里燙了燙，眨眼之間就被你一筷我一筷地?fù)尮饬恕＿@家主人是個(gè)年輕小伙子，有人問(wèn)他年紀(jì)輕輕的怎么也愿意守在這深山老林里，他說(shuō)他們這一帶的年輕人很少外出打工，他和妻子一個(gè)采茶，一個(gè)在茶莊上班，再加上自家開(kāi)的小飯館，年收入有十幾萬(wàn)，和村里的其他人家一樣，早就實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。小伙子笑得那么開(kāi)心，我們手中的野生茶，仿佛更香更濃了。