摘要：作為嗅覺(jué)敏感型詩(shī)人，黃庭堅(jiān)留下了豐富的挖掘嗅覺(jué)世界審美內(nèi)涵的作品。他描寫(xiě)花香的作品對(duì)氣味的杰出表現(xiàn)，推動(dòng)了花卉審美從偏重物色轉(zhuǎn)向兼重氣味，開(kāi)拓了詠花詩(shī)的題材范圍，深化了文學(xué)中的氣味書(shū)寫(xiě)在表現(xiàn)詩(shī)人心靈、情緒與精神方面的意義。而他有關(guān)熏香的作品，著力描寫(xiě)書(shū)齋焚香，實(shí)現(xiàn)了熏香意象的造境功能改造，對(duì)熏香成為宋代文人雅藝以及熏香意象在宋代文學(xué)作品中的凝定發(fā)生了典范效應(yīng)。受“六根互用”觀念影響，黃庭堅(jiān)的聞香詩(shī)深具禪意與理趣，豐富了宋人對(duì)鼻觀通妙的認(rèn)識(shí)。

感官是人與客觀世界建立聯(lián)系的最直接的方式，人們以目視、耳聽(tīng)、口說(shuō)、鼻嗅、舌嘗、心思認(rèn)識(shí)世界，又將所獲得的認(rèn)知書(shū)寫(xiě)在文學(xué)作品中，從而形成各種感官意象，但它們被重視的程度并不相等。中國(guó)古典詩(shī)歌中，對(duì)視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)世界的呈現(xiàn)最早發(fā)達(dá)，最為豐富，味覺(jué)審美的書(shū)寫(xiě)也引人注目，對(duì)嗅覺(jué)的表現(xiàn)則相對(duì)較為薄弱，這或許是因?yàn)闅馕蹲鳛閷徝缹?duì)象，過(guò)于抽象、更難挖掘。直到北宋時(shí)期，香事成為宋人書(shū)齋生活中的重要內(nèi)容，熏香、品香成為審美活動(dòng)的對(duì)象，同時(shí)，隨著《楞嚴(yán)經(jīng)》中“六根互用”觀念的流行，士大夫普遍意識(shí)到“日常生活中六根中的任何一根與塵境發(fā)生關(guān)系，都可能是覺(jué)悟圓通之境的契機(jī)；眼、耳、鼻、舌、身、意的任何活動(dòng)，如觀色、聞聲、嗅香、嘗味等，都可能是參禪悟道的一種方式”[1]，在此背景下，鼻觀觀念開(kāi)始流行，詩(shī)人們對(duì)嗅覺(jué)世界才表現(xiàn)出真正的關(guān)切。

宋代詩(shī)壇上，黃庭堅(jiān)在刻畫(huà)嗅覺(jué)方面頗為突出。他深有香癖，好讀香傳，熱衷香事，留下了豐富的表現(xiàn)聞香、挖掘嗅覺(jué)世界審美內(nèi)涵的作品。本文將這些作品統(tǒng)稱(chēng)為“聞香詩(shī)”，主要分為描寫(xiě)花香與熏香兩大類(lèi)。這兩類(lèi)作品雖然題材略有差異，但在宋代“更將花譜通香譜”（程公許《和虞使君擷素馨花遺張立蒸沉香四絕句》之二）[2]的時(shí)代風(fēng)氣下，共同展現(xiàn)了宋詩(shī)在嗅覺(jué)方面的獨(dú)特審美意趣。目前，黃庭堅(jiān)詩(shī)歌在嗅覺(jué)書(shū)寫(xiě)方面的開(kāi)拓性還沒(méi)有受到學(xué)界的足夠重視。雖然與這一論題相關(guān)的話(huà)題，如宋代熏香諸事的名物考證、宋代熏香詩(shī)與佛禪思想的關(guān)系、熏香成為新的人文意象和宋詩(shī)新題材等，略有學(xué)者關(guān)注[3]。但是，當(dāng)香氣作為一種嗅覺(jué)感受，在寫(xiě)作中被重點(diǎn)關(guān)注，會(huì)給詩(shī)歌帶來(lái)哪些變化？詩(shī)歌又是如何參與著新花卉和熏香的精神性建構(gòu)，賦予其審美上的超越性，從而使這些新事物成為具有獨(dú)特意趣的審美對(duì)象的？學(xué)界基本上沒(méi)有論及。本文擬以黃庭堅(jiān)聞香詩(shī)為例，試圖回答這些問(wèn)題，以期呈現(xiàn)黃庭堅(jiān)聞香詩(shī)在文學(xué)史上的意義。

一、 花香書(shū)寫(xiě)的承繼與開(kāi)拓

作為嗅覺(jué)敏感型詩(shī)人，黃庭堅(jiān)對(duì)其花香愛(ài)好有著高度自覺(jué)。崇寧三年（1104），已近暮年的黃庭堅(jiān)赴宜州途中，在花光寺看到芬芳濃郁的山礬，作有《戲詠高節(jié)亭邊山礬花》：“北嶺山礬取意開(kāi)，輕風(fēng)正用此時(shí)來(lái)。平生習(xí)氣難料理，愛(ài)著幽香未擬回?！盵4]圍繞山礬花香著筆，稱(chēng)愛(ài)香的“習(xí)氣”難以驅(qū)逐。以此為線(xiàn)索，閱讀黃庭堅(jiān)集中詠花諸詩(shī)，不難發(fā)現(xiàn)他對(duì)花草的描寫(xiě)確實(shí)注重嗅覺(jué)的感知與呈現(xiàn)，各種花草氣味往往能調(diào)動(dòng)他的感官，引發(fā)情緒波動(dòng)，如他見(jiàn)到芍藥說(shuō)“奈此惱人香”（《延壽寺見(jiàn)紅藥小魏揚(yáng)州號(hào)為醉西施》），詠蠟梅則言“惱人香未展”（《戲詠蠟梅二首》之一），收到朋友送來(lái)的梅花則說(shuō)“百葉緗梅觸撥人”（《出禮部試院王才元惠梅花三種皆妙絕戲答三首》之三），坐對(duì)水仙則說(shuō) “坐對(duì)真成被花惱”（《王充道送水仙花五十枝欣然會(huì)心為之作詠》）。這些詩(shī)歌最早的作于元豐六年（1083）春太和任上，也有元祐在京期間和晚年在荊南的作品。詩(shī)人的嗅覺(jué)都受到花香的刺激，被其展現(xiàn)的生機(jī)勃勃的自然世界撩撥著詩(shī)思，黃庭堅(jiān)將自己對(duì)花香的喜愛(ài)總結(jié)為“平生習(xí)氣”：無(wú)法擺脫鼻端氣味的吸引與干擾，并為其所“惱”。這樣將對(duì)花的描寫(xiě)聚焦于嗅覺(jué)感受的詩(shī)歌表現(xiàn)，在黃庭堅(jiān)以前雖有數(shù)例，但并不多見(jiàn)，從這個(gè)角度出發(fā)審視，不難發(fā)現(xiàn)黃庭堅(jiān)描寫(xiě)花香的詩(shī)歌在開(kāi)拓詩(shī)歌題材與豐富詩(shī)歌表現(xiàn)范圍方面的貢獻(xiàn)[5]。

中國(guó)古典文學(xué)對(duì)香花香草的書(shū)寫(xiě)由來(lái)已久，最經(jīng)典的莫過(guò)于楚辭構(gòu)筑的香草言志傳統(tǒng)。在此傳統(tǒng)影響下，詩(shī)人筆下的花草具有強(qiáng)烈的象征意味。芬芳的氣味賦予花草高潔的精神屬性，如楚辭以后凝定為經(jīng)典意象、詠花類(lèi)文學(xué)作品的常見(jiàn)題材——蘭花即是如此。以陳子昂膾炙人口的《感遇》來(lái)看，雖然取蘭花為吟詠對(duì)象，但重點(diǎn)在比興寄托，其花卉描寫(xiě)則仍著眼于“芊蔚何青青”“朱蕤冒紫莖”等秀色，本是取象之由的“香”，在詩(shī)中卻只用“芳意”抽象表現(xiàn)[6]。香草言志傳統(tǒng)外，漢代以后，隨著以體物為創(chuàng)作目的的賦體的發(fā)達(dá)，郁金香、蕓香、迷迭香、藿香等以異香見(jiàn)稱(chēng)的花草一度成為文學(xué)描寫(xiě)追逐的對(duì)象。但縱覽這些作品，仍主要以濃墨渲染枝葉、花莖等能用視覺(jué)捕捉的物色，對(duì)于氣味，除援引同類(lèi)香草加以比附外，大多以“酷烈”“幽微”等抽象詞匯對(duì)芳香程度作出描述，最后用“馨香難久，終必歇兮。棄彼華英，收厥實(shí)兮”[7]來(lái)升華主題，曲終奏雅。到唐代，對(duì)植物花卉進(jìn)行描寫(xiě)的技巧高度發(fā)達(dá)，抒情表現(xiàn)更加豐富，不乏詠物佳作，但依舊圍繞著物色展開(kāi)，在氣味的描寫(xiě)上開(kāi)拓不多。可以說(shuō)，因?yàn)闅馕断噍^于物色更難捕捉，而視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等感官比嗅覺(jué)更加直觀與易于表現(xiàn)，于是便成為中國(guó)詩(shī)歌史花卉書(shū)寫(xiě)的傳統(tǒng)慣例。將黃庭堅(jiān)的花卉書(shū)寫(xiě)置于這一傳統(tǒng)下，會(huì)發(fā)現(xiàn)不少新變。

首先，統(tǒng)計(jì)黃庭堅(jiān)集中所詠花卉，可發(fā)現(xiàn)他對(duì)香氣出眾的花草格外關(guān)注。酴醾、蠟梅、水仙、山礬，是四種因香氣卓著而被黃庭堅(jiān)反復(fù)題詠并因此被宋人廣泛關(guān)注、書(shū)寫(xiě)的花卉。在任職葉縣、大名、太和的創(chuàng)作早期，黃庭堅(jiān)即注意到酴醾，有《張仲謀家堂前酴醾委地》《以金沙酴醾送公壽》《次韻景珍酴醾》《觀王主簿家酴醾》《酴醾》諸作，此后元祐二年（1087）在京城又有《見(jiàn)諸人唱和酴醾輒次韻戲詠》。元祐初年是黃庭堅(jiān)題詠花香頗為集中的第二階段，他在京城發(fā)現(xiàn)了蠟梅，有《戲詠蠟梅二首》《蠟梅》《從張仲謀乞蠟梅》《短韻奉乞蠟梅》，《王直方詩(shī)話(huà)》記載：“蠟梅，山谷初見(jiàn)之，戲作二絕，緣此盛于京師。”[8]黃庭堅(jiān)對(duì)花卉的第三次集中題詠，在荊渚以及離此赴宜州的暮年，這一時(shí)期，水仙、山礬以異香吸引了他，集中創(chuàng)作了《次韻中玉水仙二首》《吳君送水仙花并二大本》《劉邦直送早梅水仙四首》《王充道送水仙花五十枝欣然會(huì)心為之作詠》和《戲詠高節(jié)亭邊山礬花》等一系列詩(shī)歌。這四種花卉，雖前人詩(shī)中偶爾也可看到，但直待黃庭堅(jiān)諸詩(shī)問(wèn)世，宋人的討論與題詠才越來(lái)越多：不但詩(shī)話(huà)中常見(jiàn)關(guān)于黃庭堅(jiān)諸詩(shī)的討論，他人的相關(guān)作品也顯示出學(xué)習(xí)黃詩(shī)的痕跡，其影響甚至及于繪畫(huà)。黃庭堅(jiān)曾將梅花、水仙、山礬按照其共同的香質(zhì)以及花信之先后，為之雁行排序，有“山礬為弟梅為兄”（《王充道送水仙花五十枝欣然會(huì)心為之作詠》）之句，此后在《戲詠高節(jié)亭邊山礬花》中又用詩(shī)序說(shuō)明為山礬命名之由。其新穎的構(gòu)思，使得水仙、山礬在宋人的花卉品鑒、詩(shī)歌題詠中大為流行，啟發(fā)了后人從氣味的角度審辨花卉價(jià)值、以氣味論列諸花。翻檢《全宋詩(shī)》，可以看到黃庭堅(jiān)后，宋人常將梅、水仙、山礬并舉，詠及一種，則舉列其他，以至有《三香圖》《梅水仙山礬三友圖》流傳，好事的詩(shī)人甚至由此將三種清香異常之花，比擬陶淵明、蘇軾、黃庭堅(jiān)三位詩(shī)人[9]，或在題詠其他具有異香的花卉時(shí)為其不能入此行列而欲與他商榷[10]。這些作品、圖繪、戲談的流行，足見(jiàn)黃庭堅(jiān)在花卉嗅覺(jué)審美方面的深遠(yuǎn)影響。在此影響下，宋人對(duì)瑞香、薝卜、木樨、素馨等香花也興趣大增，宋代詩(shī)、詞、文中大量出現(xiàn)這些前代甚少題詠的花卉，文學(xué)中的花卉題材得到極大拓展。在這個(gè)意義上，宋代可謂為文學(xué)表現(xiàn)中花卉審美從偏重物色轉(zhuǎn)向兼重氣味的重要轉(zhuǎn)型期，而黃庭堅(jiān)詩(shī)歌對(duì)花卉氣味和嗅覺(jué)的關(guān)注，則是其中關(guān)鍵性的一環(huán)。

其次，與對(duì)香質(zhì)花卉的偏好相呼應(yīng)，黃庭堅(jiān)題詠花卉有更突出的特點(diǎn)，即在詩(shī)歌中頻繁地通過(guò)鼻端進(jìn)行審美，比前人用更多篇幅來(lái)描摹嗅覺(jué)感受，通過(guò)豐富的技巧、細(xì)致的描寫(xiě)使得抽象的嗅覺(jué)具象化。例如詠酴醾，《見(jiàn)諸人唱和酴醿?cè)娸m次韻戲詠》用“墜鈿香徑草”，將酴醾墜落的花瓣喻為沾染了女性香脂的花鈿，又以“玉氣晴虹發(fā)，沉材鋸屑霏”，正面描寫(xiě)酴醾氣味猶如沉香，被晴朗溫暖的空氣蒸騰出來(lái)，如鋸木屑，霏霏不絕?！队^王主簿家酴醿》開(kāi)篇即用“肌膚冰雪薰沉水，百草千花莫比芳”總體概括酴醾花香之特質(zhì)，并指出相對(duì)于千花百草，香氣是其特異之處。任淵引白居易詩(shī)“綠水紅蓮一朵開(kāi)，千花百草無(wú)顏色”注釋此句出處[11]，對(duì)比之下，可以清晰地看到黃庭堅(jiān)對(duì)酴醾的關(guān)注點(diǎn)在氣味而非物色。此詩(shī)頷聯(lián)“露濕何郎試湯餅，日烘荀令炷爐香”為宋人津津樂(lè)道的名句，下句描寫(xiě)溫暖陽(yáng)光下花香帶給鼻端的具體感受；頸聯(lián)“夢(mèng)寐宜人入枕囊”又強(qiáng)調(diào)酴醾落花堪作枕囊，因其香氣宜人，有助詩(shī)人清夢(mèng)。在這兩首詩(shī)中，黃庭堅(jiān)積極調(diào)動(dòng)書(shū)寫(xiě)技能，描寫(xiě)抽象而難以捕捉的氣味，努力搜挖喻體來(lái)形容酴醾香的特點(diǎn)，敏銳地捕捉到了其溫和清麗的特質(zhì)。

由于重視對(duì)氣味的呈現(xiàn)，黃庭堅(jiān)與前人相比，其詠花詩(shī)中物色和氣味的比重也發(fā)生了變化。《戲詠蠟梅二首》之一“金蓓鎖春寒，惱人香未展。雖無(wú)桃李顏，風(fēng)味極不淺”，描寫(xiě)蠟梅蓓蕾未放之時(shí)清香撲鼻，饒富風(fēng)味；之二描寫(xiě)既放之后：“體薰山麝臍，色染薔薇露。披拂不滿(mǎn)襟，時(shí)有暗香度?！鄙谨昴殹⑺N薇露都是有馥郁香氣的香料，黃庭堅(jiān)取來(lái)形容蠟梅開(kāi)放時(shí)的嗅覺(jué)感受，后兩句則以身體的觸感描寫(xiě)氣味充溢于空氣、無(wú)處不在而又無(wú)形無(wú)色，不時(shí)地刺激著詩(shī)人的鼻孔。二詩(shī)皆圍繞著蠟梅的氣味展開(kāi)，清晰地表明蠟梅被詩(shī)人取重，與花的色貌無(wú)關(guān)。此后，宋人的詠花詩(shī)在立意與描寫(xiě)方面也常呈現(xiàn)出關(guān)注鼻根、重視嗅覺(jué)美的風(fēng)氣。如鄭剛中詠酴醾：“小盤(pán)和雨送酴醾，瘦怯?xùn)|風(fēng)玉蕊稀。豈是書(shū)窗少培植，大都香足不須肥。”（《封州極少酴醾近得數(shù)蕊瘦小如紙花而清芬異?！罚12]認(rèn)為相較于豐腴、美麗的花貌，清芬異常的香氣更值得看重。

黃庭堅(jiān)這些積極調(diào)動(dòng)具體感受、打通其他感官來(lái)描寫(xiě)氣味的詠花詩(shī)，對(duì)宋人在日常生活與文學(xué)創(chuàng)作中如何品味花卉有著示范意義。《王直方詩(shī)話(huà)》記載張塤與文彥博賞蘭，文彥博分享其嗅覺(jué)審美經(jīng)驗(yàn)：“凡香嗅之則不佳，須待其因風(fēng)自至。”王立之認(rèn)為黃庭堅(jiān)蠟梅詩(shī)“披拂不滿(mǎn)襟，時(shí)有暗香度”即這一嗅覺(jué)經(jīng)驗(yàn)的詩(shī)化呈現(xiàn)[13]。通過(guò)這則故事，可看到黃庭堅(jiān)蠟梅詩(shī)為品味花卉提供了參照，而宋人對(duì)嗅覺(jué)與花香的關(guān)注，亦強(qiáng)化了此詩(shī)的價(jià)值，使之成為表現(xiàn)氣味的典范。

最后，除對(duì)花卉氣味的細(xì)致捕捉與積極呈現(xiàn)外，黃庭堅(jiān)對(duì)花香的關(guān)注興趣，還開(kāi)拓和深化了氣味在表現(xiàn)詩(shī)人心靈、情緒與精神方面的意義。本文開(kāi)頭所引一系列詩(shī)歌描寫(xiě)花香時(shí)，都展現(xiàn)了氣味對(duì)詩(shī)人情緒的微妙影響。詩(shī)人不僅通過(guò)耳聽(tīng)目視，還通過(guò)鼻端氣味的撩動(dòng)，使外部世界與內(nèi)部精神建立聯(lián)系。黃庭堅(jiān)屢屢將這種感受訴諸詩(shī)篇，使得嗅覺(jué)描寫(xiě)的抒情功能得到極大展現(xiàn)，如其詠水仙名作：

凌波仙子生塵襪，水上輕盈步微月。是誰(shuí)招此斷腸魂，種作寒花寄愁絕。含香體素欲傾城，山礬是弟梅是兄。坐對(duì)真成被花惱，出門(mén)一笑大江橫。（《王充道送水仙花五十枝欣然會(huì)心為之作詠》）

此詩(shī)后半部分圍繞水仙之香進(jìn)行描寫(xiě)。宋人詩(shī)話(huà)討論此詩(shī)，往往欣賞末句從“被花惱”到“出門(mén)一笑大江橫”的破空而去，瀟灑通脫。如果關(guān)注嗅覺(jué)描寫(xiě)在詩(shī)中的表現(xiàn)，則會(huì)發(fā)現(xiàn)，詩(shī)歌的節(jié)奏與情緒隨著嗅覺(jué)的推進(jìn)而加重，其嗅覺(jué)描寫(xiě)的抒情作用頗值得關(guān)注：開(kāi)頭以幽微月色下的凌波仙子比喻水仙，雖造境清幽，姿儀綽約，但物色在清冷的背景中被淡化了；氣味則從第三四句開(kāi)始呼之欲出，第五句極力渲染，第六句著重形容，氣氛越來(lái)越濃烈，平靜之心為其所動(dòng)，喚起的情緒亦與之相隨，為之所惱。黃庭堅(jiān)在同時(shí)所作《與李端叔帖》中言：“數(shù)日來(lái)，驟暖，瑞香、水仙、紅梅皆開(kāi)。明窗靜室，花氣撩人，似少年都下夢(mèng)也。但多病之余，懶作詩(shī)爾?！盵14]花香喚起“少年都下夢(mèng)”，謫居荊州時(shí)的花香勾連著初入仕途時(shí)朋友堂前的酴醾和任館職時(shí)的都中蠟梅、梅花，這是對(duì)過(guò)往詩(shī)酒文會(huì)、優(yōu)游卒歲歲月的懷想。這一時(shí)期與舊友的簡(jiǎn)帖中，他深情回顧著往昔的嗅覺(jué)記憶，而新交如王子予、馬中玉、王充道、劉邦直等，亦紛紛用凌風(fēng)菊、水仙、早梅贈(zèng)送詩(shī)人，安慰著其寥落的情緒。黃庭堅(jiān)許多書(shū)簡(jiǎn)都言及花卉的種植、折贈(zèng)，如元祐年間與王立之的書(shū)帖《與王立之承奉直方》中數(shù)次提及“蠟梅開(kāi)者數(shù)枝”，“蠟梅風(fēng)味想已動(dòng)人”，“花極香，恨日月逾邁耳”[15]，大量詠花、贈(zèng)花詩(shī)也呈現(xiàn)了蠟梅、梅花等氣味出色的花卉對(duì)詩(shī)人不同尋常的意義。嗅覺(jué)承載著詩(shī)人的記憶，成為窺視其心靈的一條線(xiàn)索。

二、 熏香意象的造境功能與詩(shī)意轉(zhuǎn)化

宋代以前，熏香偶爾也在文學(xué)作品中出現(xiàn)，但多在特定環(huán)境中充當(dāng)著不甚顯眼的配角：一是居室，尤其是閨房，在齊梁宮體詩(shī)、晚唐摹擬齊梁的李賀、李商隱、溫庭筠等人詩(shī)作及花間詞中常見(jiàn)；二是朝堂，朝省類(lèi)詩(shī)歌中頻繁出現(xiàn)的御爐香是也；三是寺院，寺院自來(lái)有燒香傳統(tǒng)，詩(shī)人筆墨所及，不免沾染香火。在這些作品中，熏香大多作為詩(shī)文描繪整體情景的點(diǎn)綴，很少成為詩(shī)人觀照和審美的對(duì)象。即使個(gè)別專(zhuān)門(mén)詠及香事、描寫(xiě)閨中生活的作品，詩(shī)人的關(guān)注點(diǎn)也主要在精巧的香具與昂貴的香材所折射的華麗環(huán)境、繁瑣細(xì)致的香事和裊裊升起的香煙所喻示的或香艷或寂寥的情緒氛圍?？傊?，宋代以前，熏香諸事并未成為一個(gè)獨(dú)立的詩(shī)歌審美對(duì)象，熏香雖是訴諸鼻吸的行為，詩(shī)人們?cè)跁?shū)寫(xiě)時(shí)仍舊慣于以目視之[16]。

宋代成為士人生活常見(jiàn)情景的燕居焚香在黃庭堅(jiān)詩(shī)中又是如何呈現(xiàn)的呢？黃庭堅(jiān)自言“有香癖”（《賈天錫惠寶薰乞詩(shī)予以兵衛(wèi)森畫(huà)戟燕寢凝清香十字作詩(shī)報(bào)之》十首之五），相較于花香書(shū)寫(xiě)，他對(duì)熏香、香事、香方以及香爐的熱愛(ài)，更引人注意。他積極留意香事、閱讀香傳、記錄香方，集中存有意和香、意可香、深靜香、荀令十里香、小宗香、嬰香、百里香、篆香等諸多香方（圖1），被各種香譜、香傳視為香道的關(guān)鍵人物。更重要的是，黃庭堅(jiān)留下了《有惠江南帳中香者戲答六言》系列前后六首、《賈天錫惠寶薰乞詩(shī)予以兵衛(wèi)森畫(huà)戟燕寢凝清香十字作詩(shī)報(bào)之》十首、《謝王炳之惠石香鼎》《石博山》《謝曹子方惠二物·博山爐》等數(shù)組專(zhuān)詠熏香、香爐的作品，他的其他詩(shī)文中也經(jīng)常出現(xiàn)燒香場(chǎng)景。這些對(duì)熏香諸事投注濃厚興趣的作品，在當(dāng)時(shí)即引起熱烈的唱和與討論，并逐漸塑造出一個(gè)與此前詩(shī)歌呈現(xiàn)迥異、意趣截然不同的熏香意象。

首先值得關(guān)注的是，黃庭堅(jiān)詩(shī)中的熏香場(chǎng)景、焚香活動(dòng)的主體以及相伴出現(xiàn)的意象群落均發(fā)生了轉(zhuǎn)變。上文論及此前熏香書(shū)寫(xiě)的典型空間是寢居，與此相應(yīng)，焚香活動(dòng)的主體也多是深閨女性。描寫(xiě)寺院與朝堂的詩(shī)歌雖也出現(xiàn)熏香情景，但幾乎不成為審美對(duì)象。在黃庭堅(jiān)詩(shī)中，熏香活動(dòng)的呈現(xiàn)空間則有了很大變化，熏香頻繁出現(xiàn)在寺院與書(shū)齋中，如“鐘磬秋山靜，爐香沉水寒”（《丁巳宿寶石寺》），“熏爐茶鼎暫來(lái)同，寒日鴉啼柿葉風(fēng)”（《題太和南塔寺壁》），“爐香滔滔水沉肥，水繞禪床竹繞溪”（《題學(xué)海寺》），“燕寢著爐香，愔愔閑窗闥”（《二月二日曉夢(mèng)會(huì)于廬陵西齋作寄陳適用》），而且，與香爐相伴的是茶鼎、書(shū)卷、禪床，焚香活動(dòng)的主體是文人士子，而非深閨寂寞的女性。詩(shī)中主人公或品茗、或小寢、或展卷、或冥思，周?chē)沫h(huán)境是秋山、晴空、清泉、寒日、啼鴉、竹林?？偠灾?，熏香不在人工裝飾的富麗空間，而在親近自然野趣、充滿(mǎn)文士雅興的閑適場(chǎng)所進(jìn)行。熏香對(duì)詩(shī)中造境的貢獻(xiàn)，與茶鼎、書(shū)卷、禪床等意象一樣，在不同的感官維度體現(xiàn)著典型的宋人書(shū)齋意趣，如《同王稚川晏叔原飲寂照房》：

高人住寶坊，重客款齋房。市聲猶在耳，虛靜生白光。幽子遺淡墨，窗間見(jiàn)瀟湘。蒹葭落鳧雁，秋色媚橫塘。博山沉水煙，淡與人意長(zhǎng)。自攜鷹爪芽，來(lái)試魚(yú)眼湯。寒浴得溫湢，體凈心凱康。盤(pán)餐取近市，厭飫謝膻羊。裂餅羞豚膾，包魚(yú)芰荷香。平生所懷人，忽言共榻床。?？诛L(fēng)雨散，千里郁相望。斯游豈易得，淵對(duì)妙濠梁。

此詩(shī)寫(xiě)與朋友會(huì)于高僧齋房，揮墨作畫(huà)，煮茶品茗，寒浴凈垢，共餐餅魚(yú)，在這個(gè)充滿(mǎn)清談交游之趣的空間里，博山爐中縷縷升騰的沉水香始終淡淡彌漫四周，熏香與繪畫(huà)、煮茶、厭棄腥膻充滿(mǎn)荷香的魚(yú)餐一起，分別從嗅覺(jué)、視覺(jué)、味覺(jué)上隔絕著塵俗市聲，營(yíng)造著與環(huán)境相得益彰的韻味與詩(shī)意。

呈現(xiàn)空間和相伴意象群的轉(zhuǎn)變，讓熏香活動(dòng)脫離了香閨內(nèi)室的狹隘空間，在文人的書(shū)齋中煥發(fā)出新的生機(jī)，完成了其人文意蘊(yùn)的再造；反過(guò)來(lái)，熏香也成為能體現(xiàn)宋人雅趣的文化意象和士子藝術(shù)化生活的方式。黃庭堅(jiān)在《賈天錫惠寶薰乞詩(shī)予以兵衛(wèi)森畫(huà)戟燕寢凝清香十字作詩(shī)報(bào)之》十首之四中寫(xiě)道：“輪囷香事已，郁郁著書(shū)畫(huà)。誰(shuí)能入吾室，脫汝世俗械?！睂⒅葡阊闩c著作書(shū)畫(huà)相提并論，強(qiáng)調(diào)香事有脫卻世俗枷鎖的意義；之五中又寫(xiě)道：“賈侯懷六韜，家有十二戟。天資喜文事，如我有香癖。”將制香熏香歸為“文事”，認(rèn)為香事表現(xiàn)了高雅的情趣。

正因如此，在作為生活方式的熏香活動(dòng)進(jìn)入宋人書(shū)齋后，體現(xiàn)著新審美意趣的熏香意象也進(jìn)入宋人詩(shī)歌，具備了新的造境功能，這在黃庭堅(jiān)詩(shī)中表現(xiàn)得尤其突出。在謫居宜州、身處市囂、促居陋室的日子里，熏香是一種療救的方式。黃庭堅(jiān)在《自題書(shū)卷后》中言：“崇寧三年十一月，謫處宜州半歲矣。官司謂余不當(dāng)居關(guān)城中，乃以是月甲戌，抱被入宿子城南。予所僦舍喧寂齋，雖上雨傍風(fēng)，無(wú)有蓋障，市聲喧憒，人以為不堪其憂(yōu)……既設(shè)臥榻，焚香而坐，與西鄰?fù)琅Ｖ畽C(jī)相直?！盵17]因?yàn)橛斜嵌讼銡獾某溆?，隔絕了市腥之氣，即使與屠案相鄰，處在生活的泥淖中，亦無(wú)須在意。在喧囂傾軋的朝堂或輾轉(zhuǎn)辛勞的仕宦生涯中，爐中裊裊妙香能滌凈俗務(wù)的煩擾：“迎燕溫風(fēng)旎旎，潤(rùn)花小雨班班。一炷煙中得意，九衢塵里偷閑?！保ā蹲诱袄^和復(fù)答二首》之二）也能安頓詩(shī)人的家園之思、江湖之夢(mèng)，如《石博山》：“絕域薔薇露，他山菡萏爐。薰衣作家想，伏枕夢(mèng)閨姝?！薄渡胍鼾S睡起五首呈世弼》之一：“棐幾坐清晝，博山凝妙香……江南一枕夢(mèng)，高臥聽(tīng)鳴桹?！痹谶@些描寫(xiě)中，詩(shī)人通過(guò)熏香營(yíng)造了一個(gè)閑適自在的夢(mèng)想空間，將心靈的一脈情思與清涼寄托于鼻端甜美清香的洗滌，在這個(gè)香氣構(gòu)筑的世界里，詩(shī)人萬(wàn)慮俱息、泯滅憂(yōu)樂(lè)。

黃庭堅(jiān)詩(shī)歌對(duì)熏香活動(dòng)的改造，還改變了一些意象在詩(shī)歌中的固有面貌，使傳統(tǒng)的居室焚香場(chǎng)景煥發(fā)出新的活力。比如下面兩首代表性的熏香詩(shī)：

螺甲割昆侖耳，香材屑鷓鴣斑。欲雨鳴鳩日永，下帷睡鴨春閑。（《有惠江南帳中香者戲答六言二首》之二）

床帷夜氣馥，衣桁晚煙凝。瓦溝鳴急雪，睡鴨照華燈。（《賈天錫惠寶薰乞詩(shī)予以兵衛(wèi)森畫(huà)戟燕寢凝清香十字作詩(shī)報(bào)之》十首之八）

兩詩(shī)描寫(xiě)香材珍貴、香具精美、帷幕低垂，這是典型的內(nèi)室場(chǎng)景，而且，皆有一個(gè)值得注意的熏香意象“睡鴨”——一種銅制的鴨型香爐。這種精美的香具被唐人納入詩(shī)歌中描寫(xiě)熏香場(chǎng)景時(shí)，往往寄托著詩(shī)中主人公閨閣寂寞、夜長(zhǎng)無(wú)眠的情思，如李賀的“深幃金鴨冷，奩鏡幽鳳塵”[18]、李商隱的“舞鸞鏡匣收殘黛，睡鴨香爐換夕熏”[19]，煙銷(xiāo)灰冷、形單影只的香鴨，在詩(shī)中給人以時(shí)間停止、生命封閉的印象。相較于以往詩(shī)歌對(duì)室內(nèi)熏香景象秾麗而近于凝滯的空間呈現(xiàn)，黃庭堅(jiān)前詩(shī)引入迢遞的鳩鳴、欲雨天氣濕潤(rùn)的空氣，后詩(shī)引入跳蕩在屋瓦上的急促夜雪，均突破了封閉性的室內(nèi)空間，將廣闊的室外世界納入詩(shī)中；并在視覺(jué)、嗅覺(jué)以外，調(diào)動(dòng)聽(tīng)覺(jué)與觸覺(jué)，極大地豐富了居室熏香的體驗(yàn)；更重要的是，詩(shī)人以富有人文趣味的眼光來(lái)審視熏香活動(dòng)，原本冰冷沉默的香鴨也搖身變?yōu)殚e適雋永趣味的象征。

綜上所述，黃庭堅(jiān)通過(guò)他的創(chuàng)作，實(shí)現(xiàn)了熏香意象的造境功能改造與詩(shī)意提升。翻檢宋人詩(shī)歌，同時(shí)頗有與之呼應(yīng)的作品。例如，與《同王稚川晏叔原飲寂照房》意境和趣味相近者，蘇軾有《雨中過(guò)舒教授》，其中有“濃茗洗積昏，妙香凈浮慮”之句[20]，亦從舌本與鼻端兩個(gè)角度并舉品茶、熏香虛靜其心的作用；其《和黃魯直燒香二首》之二亦言：“萬(wàn)卷明窗小字，眼花只有斕斑。一炷煙消火冷，半生身老心閑?！盵21]此外，晁補(bǔ)之亦有“午枕夢(mèng)初回，遠(yuǎn)柳蟬聲杳。蘚井出冰泉，洗瀹煩襟了。卻掛小簾鉤，一縷爐煙裊”之句[22]?？梢?jiàn)，此時(shí)熏香已經(jīng)轉(zhuǎn)化為充滿(mǎn)文人雅興、寄托其志趣的意象。不過(guò)，由于黃庭堅(jiān)深有香癖，作為當(dāng)時(shí)頗具影響力的士人而熱衷香事，其詩(shī)大量刻畫(huà)熏香情景，描寫(xiě)熏香體驗(yàn)，創(chuàng)作了一系列具有典范性、引起時(shí)人關(guān)注唱和的作品，所以黃庭堅(jiān)對(duì)熏香成為宋代文人雅藝，熏香意象在宋代文學(xué)作品中造境及抒情功能的凝定，顯然具有更大的貢獻(xiàn)和影響力。此后，不僅燕居焚香、合香、贈(zèng)香、評(píng)香成為宋代士人日常生活的一部分，與熏香相關(guān)的諸事諸物亦成為文人書(shū)寫(xiě)的重要內(nèi)容，完成了從閨閣點(diǎn)綴到書(shū)齋雅趣的轉(zhuǎn)化。

三、 聞香詩(shī)嗅覺(jué)描寫(xiě)中的禪意與理趣

林庚曾指出，“如果注意詩(shī)壇的變遷，就必然會(huì)發(fā)現(xiàn)一件事情，那便是詩(shī)的原質(zhì)時(shí)常在那里發(fā)生改變”，“詩(shī)的內(nèi)容，原是取之于生活中最敏感的事物”，“新的詩(shī)風(fēng)最直接的，莫過(guò)于新的事物上新的感情”[23]。以黃庭堅(jiān)為代表的宋人，對(duì)鼻觀世界的關(guān)注，可謂發(fā)現(xiàn)了花香與熏香這兩種“新的事物”，而黃庭堅(jiān)詩(shī)歌對(duì)花香、熏香等嗅覺(jué)描寫(xiě)抒情、造境、言理的開(kāi)拓，又為之賦予了“新的感情”，使之成為詩(shī)的新“原質(zhì)”。但黃庭堅(jiān)聞香詩(shī)的開(kāi)拓性并不止于此，在佛教“六根互用”觀念影響下，黃庭堅(jiān)經(jīng)常將聞香癖好與身心修行相結(jié)合，這大大豐富了聞香詩(shī)的禪意與理趣。

禪宗認(rèn)為諸般日用俱是修行，即使身處居室、書(shū)齋，聞香亦可以作為修行的方式。因此，黃庭堅(jiān)在各個(gè)場(chǎng)合寫(xiě)及聞香，均表現(xiàn)出通過(guò)香氣進(jìn)入禪境的修行意識(shí)。如《題海首座壁》 “香寒明鼻觀，日永稱(chēng)頭陀”，關(guān)注到禪僧聞香悟道的情形。最典型的莫過(guò)于寫(xiě)帳中香的《有惠江南帳中香者戲答六言二首》：

百煉香螺沉水，寶薰近出江南。一穗黃云繞幾，深禪想對(duì)同參。

海上有人逐臭，天生鼻孔司南。但印香嚴(yán)本寂，不必叢林遍參。

前詩(shī)寫(xiě)居室中焚香，香煙成穗，繚繞幾案，詩(shī)人亦因此進(jìn)入?yún)⒍U之境。后詩(shī)先用《呂氏春秋》中“逐臭”之典，指出嗅覺(jué)喜好因人而異，只需有“鼻孔”便能夠“司南”，也即嗅覺(jué)具有直觀性，再用《楞嚴(yán)經(jīng)》中香嚴(yán)童子悟道事[24]，認(rèn)為如果從鼻根悟入，便不必四方求訪(fǎng)參禪。在這里，黃庭堅(jiān)強(qiáng)調(diào)了鼻端氣味的直接施受，相較于口說(shuō)、耳聞、心思更為迅疾，也更具有個(gè)體意義，突出了嗅覺(jué)感官在領(lǐng)會(huì)意義時(shí)的直觀性與瞬時(shí)性。

關(guān)于熏香在參禪悟道、修身養(yǎng)性方面的意義，黃庭堅(jiān)在《賈天錫惠寶薰乞詩(shī)予以兵衛(wèi)森畫(huà)戟燕寢凝清香十字作詩(shī)報(bào)之》中作了更為全面、深入的總結(jié)。這一組十首五言絕句，為酬謝賈天錫贈(zèng)意合香而作。詩(shī)人通過(guò)第一、二首描述了意合香訴諸嗅覺(jué)之用。組詩(shī)第一首開(kāi)頭“險(xiǎn)心游萬(wàn)仞，躁欲生五兵”，描寫(xiě)了人心最普遍的狀態(tài)，即緊張與焦慮的心魔無(wú)處不在、難以熄滅。然而“隱幾香一炷，靈臺(tái)湛空明”，只需要憑幾焚香一炷，鼻孔氣息帶來(lái)的智慧便會(huì)馬上令心靈歸于空明澄澈之境。這是從對(duì)內(nèi)心的作用來(lái)描寫(xiě)香氣。第二首：“晝食鳥(niǎo)窺臺(tái)，宴坐日過(guò)砌。俗氛無(wú)因來(lái)，煙霏作輿衛(wèi)?！泵枥L了與第一首首二句完全不同的閑適環(huán)境，鳥(niǎo)不畏人，閑坐過(guò)午，詩(shī)人與自然和諧無(wú)間，完全擺脫俗塵煩擾，而令他處身此境的正是熏香緩緩騰起的香氣。這是從對(duì)外界的作用來(lái)描寫(xiě)香氣。第七首：“公虛采蘋(píng)宮，行樂(lè)在小寢。香光當(dāng)發(fā)聞，色敗不可稔?！睆牡客鋈胧?，寫(xiě)及人內(nèi)心的欲望，指出若能身染香光，便能抵御聲色之禍。相較于第一首的“險(xiǎn)心”“躁欲”，聲色是人心深處更自然隱秘而難以擺脫的欲望，失侶是更原始的痛苦，而莊嚴(yán)香光卻能解脫這種欲望、撫慰這種痛苦。此首寫(xiě)香氣對(duì)內(nèi)心之作用，較第一首又進(jìn)一層。最后一首：“衣篝麗紈綺，有待乃芬芳。當(dāng)念真富貴，自薰知見(jiàn)香。”先承接八、九首的富貴描寫(xiě)，最后筆鋒一轉(zhuǎn)，從訴諸鼻端的富貴寶薰轉(zhuǎn)進(jìn)到知見(jiàn)之慧的心香，認(rèn)為由聞香體悟到心靈本性的心香才是“真富貴”。從嗅覺(jué)體驗(yàn)出發(fā)，最終超越了感官刺激，完成了真理的參悟，是對(duì)前面數(shù)首分述熏香具體之用的升華。將這十首詩(shī)合而觀之，可以看到黃庭堅(jiān)對(duì)鼻觀參禪養(yǎng)性的書(shū)寫(xiě)遠(yuǎn)較他人豐富深入。黃庭堅(jiān)聞香詩(shī)在鼻觀參禪方面的典范性，也正是隨著這些作品的傳播建立起來(lái)的。

黃庭堅(jiān)將聞香作為修行方式的書(shū)寫(xiě)得到了蘇軾的贊同。在酬和之作中，東坡由衷贊賞：“四句燒香偈子，隨香遍滿(mǎn)東南。不是聞思所及，且令鼻觀先參。”（《和黃魯直燒香二首》之一）[25]將黃庭堅(jiān)關(guān)于帳中香的六言組詩(shī)視為禪悟的詩(shī)偈，認(rèn)為它們開(kāi)創(chuàng)了鼻觀悟道的風(fēng)氣。這并非蘇軾的虛美，在黃庭堅(jiān)筆下，任何情境下的聞香活動(dòng)，都能實(shí)現(xiàn)對(duì)更抽象更普遍意義上的心靈和人生妙理的領(lǐng)悟，如他常描寫(xiě)因游園賞花聞到花香而悟：“蓮花生淤泥，可見(jiàn)嗔喜性。小立近幽香，心與晚色靜?！保ā洞雾嵈鸨罄喜∑皙?dú)游東園二首》之一）“把酒忘味著，看花了香寂?！保ā洞河巍罚?/p>

除了對(duì)嗅覺(jué)參禪直觀無(wú)礙、施受瞬時(shí)的強(qiáng)調(diào)外，黃庭堅(jiān)也特別注意描寫(xiě)香氣、香煙的無(wú)跡無(wú)形、易于寂滅，并對(duì)此作理趣的提升。如其文章《幽芳亭記》對(duì)蘭花之香作《楞嚴(yán)經(jīng)》“生于汝鼻，為生于空”式的參悟[26]。這種感悟，寫(xiě)入詩(shī)中，也帶來(lái)聞香詩(shī)的又一重禪意與理趣。在吟詠香爐的詩(shī)歌中，詩(shī)人凝視著香煙蒸騰而起、香氣隨之而生，又瞬間消失無(wú)際，如《謝王炳之惠石香鼎》：“香潤(rùn)云生礎(chǔ)，煙明虹貫巖。法從空處起，人向鼻端參。一炷聽(tīng)秋雨，何時(shí)許對(duì)談?！薄吨x曹子方惠二物·博山爐》：“注香上裊裊，映我鼻端白。聽(tīng)公談昨夢(mèng)，沙暗雨矢石。今此非夢(mèng)耶，煙寒已無(wú)跡?！边@些作品不但關(guān)注到“香”作為鼻端氣味瞬間施受、感受無(wú)礙及其在形象上的“空”與“無(wú)”，也關(guān)注到了“氣”作為視覺(jué)形象的易于消散，因此使得聞香活動(dòng)打通了鼻觀與目視兩種感官，并在此基礎(chǔ)上體悟到妙法亦如香氣之空、人生憂(yōu)樂(lè)經(jīng)歷恍如夢(mèng)幻。前賢在討論宋人詩(shī)中“鼻觀”的佛禪思想淵源時(shí)，有“鼻根聞香”與“觀鼻端白的觀想法”兩種不同理解[27]，而通過(guò)對(duì)黃庭堅(jiān)以上聞香詩(shī)的細(xì)讀，可以發(fā)現(xiàn)，在詩(shī)人的聞香活動(dòng)中，鼻觀聞香的嗅覺(jué)雖是參悟的主要途徑，但凝神觀氣之視覺(jué)體驗(yàn)也不應(yīng)被忽視，這正是其聞香詩(shī)實(shí)現(xiàn)了感官互通的表現(xiàn)[28]。

由于黃庭堅(jiān)聞香詩(shī)在禪意與理趣方面的提升，既符合禪宗教義，也豐富了宋人對(duì)鼻觀通妙的認(rèn)識(shí)。在宋代，無(wú)論禪林還是士林，都將“聞香參禪”與黃庭堅(jiān)聯(lián)系起來(lái)，據(jù)《羅湖野錄》記載，黃庭堅(jiān)悟道機(jī)緣即來(lái)自鼻端香氣的觸發(fā)：黃庭堅(jiān)丁憂(yōu)期間，從晦堂學(xué)禪，“時(shí)當(dāng)暑退涼生，秋香滿(mǎn)院。晦堂乃曰：‘聞木犀香乎？’公曰：‘聞。’晦堂曰：‘吾無(wú)隱乎爾！’公欣然領(lǐng)解”[29]。因?yàn)槁劦焦鸹ǖ南銡猓緛?lái)被聞、思所困擾的黃庭堅(jiān)，瞬間開(kāi)悟。這則公案所載是否是事實(shí)，可以擱置不論，但它在宋代普遍流傳，甚至成為詠桂花的新典，如陳與義詩(shī)云：“楚人未識(shí)孤妍，離騷遺恨千年。無(wú)住庵中新事，一枝喚起幽禪?！盵30]詩(shī)人指出，桂花作為以香氣為特色的花卉，卻未能進(jìn)入《離騷》的書(shū)寫(xiě)視野，這實(shí)在是很大的遺憾，不過(guò)，今日能啟發(fā)黃庭堅(jiān)悟道，又彌補(bǔ)了這個(gè)遺憾。王十朋也有詩(shī)云：“膽瓶金粟妍，鼻觀天香通。無(wú)心妄區(qū)別，妙契將無(wú)同。”（《士人僧道俱贈(zèng)巖桂》）[31]寫(xiě)因聞桂香而悟道，亦取典于此。這些作品與記載，均說(shuō)明宋人對(duì)黃庭堅(jiān)開(kāi)拓鼻觀世界的高度注意與肯定。

綜上所述，作為嗅覺(jué)敏感型詩(shī)人，黃庭堅(jiān)留下了豐富的挖掘嗅覺(jué)世界審美內(nèi)涵的聞香詩(shī)。其中描寫(xiě)花香的作品對(duì)氣味的杰出表現(xiàn)，推動(dòng)了花卉審美從偏重物色轉(zhuǎn)向兼重氣味，開(kāi)拓了宋代詠花詩(shī)的題材范圍，深化了氣味在表現(xiàn)詩(shī)人心靈、情緒與精神方面的意義。而他的描寫(xiě)熏香的作品，通過(guò)著力描寫(xiě)書(shū)齋焚香，實(shí)現(xiàn)了熏香意象的造境功能改造與詩(shī)意轉(zhuǎn)化，對(duì)熏香成為宋代文人雅藝、熏香意象在宋代文學(xué)作品中的凝定具有典范影響。同時(shí)，在“六根互用”觀念影響下，黃庭堅(jiān)的聞香詩(shī)深具禪意與理趣，這既符合禪宗教義，也豐富了宋人對(duì)鼻觀通妙的認(rèn)識(shí)。隨著禪宗傳播日本，他的聞香詩(shī)也在域外發(fā)生影響，日本五山禪僧不但模擬其聞香詩(shī)，也將其詩(shī)歌抄物命名為《帳中香》[32]，這些現(xiàn)象奠定了他在東亞漢文化圈的香圣形象。對(duì)此，筆者將另文討論。

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