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中國(guó)作家協(xié)會(huì)主管

專訪│做書(shū)店是一件專業(yè)的事 ——訪西西弗文化傳播公司董事長(zhǎng)金偉竹
來(lái)源:中國(guó)藝術(shù)報(bào) | 張志勇  2017年03月22日09:49

時(shí)至今日,實(shí)體書(shū)店已經(jīng)難以單純的圖書(shū)銷售撐起日常運(yùn)營(yíng),高額的租金和電商的競(jìng)爭(zhēng)曾使實(shí)體書(shū)店節(jié)節(jié)敗退,在這樣的背景下,西西弗書(shū)店北京地區(qū)首家門店在朝陽(yáng)藍(lán)色港灣正式營(yíng)業(yè),營(yíng)業(yè)面積500平方米,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目涵蓋圖書(shū)、咖啡和文創(chuàng)專區(qū)。這也是西西弗書(shū)店的第67家全國(guó)連鎖店。自1993年創(chuàng)立貴州遵義西西弗書(shū)社,到走進(jìn)重慶、成都、昆明等城市,再到走出西南進(jìn)入深圳沿海城市開(kāi)辦西西弗書(shū)店,20多年光陰荏苒,回想這段發(fā)展史,西西弗文化傳播有限公司董事長(zhǎng)金偉竹戲稱:“它更像是‘農(nóng)村包圍城市’。”

從圖書(shū)零售到零售圖書(shū)

跟其他行業(yè)比起來(lái),圖書(shū)零售是微利的,但西西弗卻保持了良好的盈利能力,并實(shí)現(xiàn)了書(shū)店的快速擴(kuò)展。金偉竹說(shuō),西西弗書(shū)店從1993年誕生至今,已經(jīng)創(chuàng)造出一套成熟的數(shù)控模型,運(yùn)用商品采控、流控、調(diào)控的分析方式,對(duì)每年的30萬(wàn)種圖書(shū)出版物做出精準(zhǔn)的分析和定位,再輔以對(duì)于書(shū)店周邊客群的調(diào)研,每家西西弗書(shū)店的鋪貨方式都是不同的,是最適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣的。

金偉竹表示:“西西弗已不是‘圖書(shū)’零售了,而是‘零售’圖書(shū),在‘買手’制度上做零售,并建立了自己的運(yùn)營(yíng)日志?!?/p>

在圖書(shū)品種的選擇上,考慮到書(shū)店的周邊環(huán)境,西西弗書(shū)店藍(lán)色港灣店加入了更多原版外文書(shū)。為吸引周邊家庭的關(guān)注,以店中店的模式開(kāi)設(shè)了少兒區(qū),輔之以少兒文創(chuàng)品、文化活動(dòng)等。在書(shū)店布局上,采取了可根據(jù)活動(dòng)需要進(jìn)行調(diào)整的開(kāi)放式布局;在讀者的動(dòng)線設(shè)計(jì)上,完整呈現(xiàn)了西西弗書(shū)店自主研發(fā)的基于讀者閱讀行為數(shù)據(jù)庫(kù)的“十大主題”導(dǎo)航系統(tǒng),有效幫助普通讀者更主動(dòng)便捷地選書(shū)。此外,在書(shū)店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,西西弗每年舉辦數(shù)百場(chǎng)文藝活動(dòng),與每個(gè)城市的讀者共享文化講座和讀書(shū)會(huì)帶來(lái)的樂(lè)趣。

金偉竹表示:“書(shū)是產(chǎn)品,我們不能為了書(shū)而賣書(shū),我們要知道誰(shuí)需求這些書(shū),本質(zhì)還是要回歸到人身上,要知道客戶群在哪里,自己能夠給他們提供什么樣的產(chǎn)品,這樣才能雙贏?!?/p>

書(shū)店是在和讀者的持續(xù)不斷的互動(dòng)中生存發(fā)展的,運(yùn)營(yíng)能力、服務(wù)能力和產(chǎn)品能力是一家書(shū)店的核心競(jìng)爭(zhēng)力,正如金偉竹所指出的:“書(shū)店如果不是按照一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)建制去走,不是重視它本身的價(jià)值觀念和技術(shù)形態(tài),那就自然很難生存?!毕喾矗绻粋€(gè)書(shū)店能夠清醒地認(rèn)識(shí)到為什么要做書(shū)店,同時(shí)又能夠從讀者或客人的需求去思考,重視數(shù)據(jù)和技術(shù)的運(yùn)用,在管理運(yùn)營(yíng)的機(jī)制形態(tài)等方面敢于投入做課題研究,那就有可能去擴(kuò)大規(guī)模。

大眾+精品+本地生活

選址在購(gòu)物中心及商圈是西西弗書(shū)店的特色。從城市的發(fā)展來(lái)看,購(gòu)物中心越來(lái)越成為城市生活的核心組成部分,實(shí)體書(shū)店面臨的是二選一:要么順應(yīng)發(fā)展、尋求創(chuàng)新,主動(dòng)讓書(shū)店作為載體“參與構(gòu)成本地精神生活”,要么保成守舊,等待市場(chǎng)的選擇。金偉竹認(rèn)為,西西弗就是這樣一家參與構(gòu)成本地精神生活、致力于做大眾精品閱讀的書(shū)店。

何謂大眾精品?金偉竹表示,中國(guó)是一個(gè)出版大國(guó),一年有30萬(wàn)的出版品種,西西弗在其中精選3萬(wàn),這1/10就是可以推薦給讀者的精品。其中有暢銷書(shū),也有實(shí)用型的生活、經(jīng)管類書(shū)籍和相對(duì)深?yuàn)W的哲學(xué)社科類書(shū)籍,這些都是大眾需求。

從對(duì)本地生活的構(gòu)建來(lái)看,實(shí)體書(shū)店和購(gòu)物廣場(chǎng)的合作并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的租和被租的關(guān)系,而是一種復(fù)合的形態(tài),購(gòu)物中心需要有對(duì)文化存在的認(rèn)知性,盈利能力相對(duì)薄弱的書(shū)店的作用才能夠更大地發(fā)揮。在購(gòu)物中心看來(lái),書(shū)店不僅可以招攬顧客,還能夠成為其他商品的“文化附加值”,這也是它所樂(lè)見(jiàn)的。

實(shí)體書(shū)店也和入駐購(gòu)物廣場(chǎng)的其他品牌不一樣,書(shū)店本身客戶跨層很寬,有利于做文化生態(tài)的推廣,所以書(shū)店也更傾向于選擇購(gòu)物廣場(chǎng)這樣能更多影響到客戶群的地點(diǎn)。

從周邊商戶的客群中吸引和轉(zhuǎn)化消費(fèi)者,光靠舒適而悅目的室內(nèi)裝修設(shè)計(jì)吸引顧客是不夠的,做一家“好”的書(shū)店,比做一家“美”的書(shū)店更為重要。

除了對(duì)書(shū)籍的選擇和組合,書(shū)店中的各種細(xì)節(jié),也需不遺余力地服務(wù)讀者,例如書(shū)架高度是一個(gè)普通身高的讀者以最舒服的姿勢(shì)抬起手臂能夠觸及到的高度,書(shū)架間的過(guò)道距離可供兩個(gè)人并肩而行,不會(huì)擁擠,不至疏遠(yuǎn)。

中國(guó)的人口基數(shù)很大,人均讀書(shū)量相對(duì)比較低,閱讀市場(chǎng)并不成熟,所以書(shū)店市場(chǎng)的潛在空間還很大,關(guān)鍵在于如何把國(guó)民讀書(shū)的潛力挖出來(lái)。金偉竹表示,西西弗書(shū)店也是比較少見(jiàn)地堅(jiān)持書(shū)籍可以未付款帶入卡座閱讀的原則。“不買也沒(méi)有關(guān)系,作為一家書(shū)店,西西弗更愿意做的是讓人對(duì)閱讀產(chǎn)生樂(lè)趣?!?/p>

西西弗只是一家書(shū)店

書(shū)店需要做出改變,去滿足消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣,但如果忘記閱讀的本質(zhì),把知識(shí)和思想簡(jiǎn)化為柔美的射燈、精心的陳列和飄香的咖啡,那也喪失了作為一家書(shū)店的核心內(nèi)涵。以專業(yè)的心態(tài)尋求好的作品推送給讀者,是書(shū)店從業(yè)者必須考慮的專業(yè)問(wèn)題。

一個(gè)書(shū)店的空間漂亮或者氛圍舒適只是個(gè)基礎(chǔ)而已,這不是核心,書(shū)店體驗(yàn)真正承載的是產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)能力,考驗(yàn)書(shū)店是否能夠給讀者好的產(chǎn)品,是否能夠產(chǎn)生不斷的吸引力。在今天文化業(yè)態(tài)回暖的狀態(tài)下,比起很多人標(biāo)榜的“我不止是一個(gè)書(shū)店”,西西弗所堅(jiān)持的“我們就是一個(gè)書(shū)店”,或許對(duì)于探索閱讀生態(tài)更有建設(shè)性的意義。

一家書(shū)店關(guān)門和倒閉,原因可能有很多種,但很多書(shū)店同時(shí)倒閉,則一定是由于它適應(yīng)不了這個(gè)時(shí)代的發(fā)展。金偉竹表示,文化和商業(yè)并非是矛盾的,西西弗在2007年開(kāi)始轉(zhuǎn)型發(fā)展,堅(jiān)定了以閱讀文化推廣為主的理念,以商業(yè)作為推廣途徑。盡管也有咖啡飲料、文創(chuàng)產(chǎn)品等副業(yè),目前在西西弗的幾十家書(shū)店中,圖書(shū)的銷售占80%,仍是西西弗主要經(jīng)營(yíng)收入來(lái)源,其他東西只是閱讀推廣的補(bǔ)充,作為提高讀者閱讀的體驗(yàn)性而存在。

“任何事情都要有一個(gè)度,我并不希望走向多元,而更希望專業(yè)地做書(shū)店這件事。例如我們?yōu)槭裁醋隹Х瑞^,是因?yàn)槲覀冎篮芏嗳诵枰谶@樣的環(huán)境下閱讀,他們也有相應(yīng)的購(gòu)買力。但西西弗書(shū)店的咖啡館永遠(yuǎn)不能和星巴克等品牌相比,翻臺(tái)率永遠(yuǎn)是最低的,因?yàn)樗皇菄@推廣閱讀進(jìn)行的?!苯饌ブ裾f(shuō)。

西西弗目前一直致力于打造體驗(yàn)式閱讀,但面對(duì)電商的沖擊,會(huì)不會(huì)使顧客變成只逛書(shū)店的人?對(duì)此金偉竹并不擔(dān)心,因?yàn)槭袌?chǎng)是培育出來(lái)的,圖書(shū)是定價(jià)較低的商品,有消費(fèi)力的讀者不會(huì)在意這點(diǎn)錢,當(dāng)然,沒(méi)有錢的人來(lái)逛書(shū)店,開(kāi)啟了閱讀的興趣,對(duì)書(shū)店而言已經(jīng)有了意義?!白x者買不買書(shū),我們都?xì)g迎在這里看書(shū),久了他自然喜歡閱讀,市場(chǎng)就這樣一點(diǎn)點(diǎn)培育出來(lái)了,20多年來(lái)我們一直這樣做,我們伴隨著讀者一起成長(zhǎng)?!?/p>