尋找元青花

http://m.taihexuan.com 2015年03月27日15:17 來源：中國(guó)青年報(bào) 陳卓

　　導(dǎo)讀

　　尋找元青花的過程也許就應(yīng)該像這樣展開一個(gè)歷史故事？曾經(jīng)無數(shù)次“山重水復(fù)”，當(dāng)然也相應(yīng)地“柳暗花明”，也許就在那些不斷閃現(xiàn)的歷史縫隙間，我們才能更真實(shí)地看到元青花的身影？從一件裝CD的鬼谷子下山大罐，到一件價(jià)值兩噸黃金的巔峰藝術(shù)品，我們?cè)谂c其驚喜相逢中，終于看到一個(gè)時(shí)代的輝煌藝術(shù)風(fēng)貌——本文這樣的敘述方式，自有其如行山陰道上的閱讀效果。

　　坐在開往景德鎮(zhèn)的車子上，我試圖搜尋一切與元青花有關(guān)的印跡。

　　上世紀(jì)50年代，美國(guó)學(xué)者約翰·波普提出“元至正型青花瓷”的觀點(diǎn)時(shí)，隱藏在歷史深處的“元青花”概念曾經(jīng)一度激動(dòng)人心。精于收藏亞洲和埃及藝術(shù)品的美國(guó)克利夫蘭藝術(shù)館，曾經(jīng)專門舉辦過“蒙古統(tǒng)治下的中國(guó)藝術(shù)”展覽，讓人們對(duì)元代瓷器有了一些新的認(rèn)識(shí)。然而，即使對(duì)于收藏界的鑒賞專家來說，要準(zhǔn)確地認(rèn)出元青花，仍然是一件十分困難的事情。比如上世紀(jì)70年代，當(dāng)倫敦佳士得拍賣行的專家，在荷蘭一戶人家面對(duì)一件裝著CD的中國(guó)青花瓷罐的時(shí)候，他怎么也想不到這就是傳說中的元青花，而認(rèn)為只是一件價(jià)值一般的明代青瓷仿品。

　　這件荷蘭人裝CD的青花瓷，就是鬼谷子下山元青花人物大罐，在2005年的倫敦佳士得拍賣會(huì)上，被古董商吉瑟普·埃斯肯納茨以15.68億英鎊拍下，一下子點(diǎn)燃了人們對(duì)這種元代瓷器的熱情。元青花不只是學(xué)界熱烈討論的話題，忙碌于柴米油鹽的人們也知道它是價(jià)值不菲的代名詞。

　　如今，青花特點(diǎn)濃郁的紋飾已經(jīng)化為一種符號(hào)，被印制在現(xiàn)代的各色器物上，當(dāng)成是“中國(guó)特色”的體現(xiàn)。可是想到元青花，首先從我記憶的箱底翻出來的，還是那段與財(cái)富有關(guān)的故事。

　　除此之外呢？

　　拍賣會(huì)結(jié)束，埃斯肯納茨只透露請(qǐng)他代為出價(jià)的是一個(gè)“來自西方的中國(guó)陶瓷收藏者”。故事就此戛然而止，再也沒有人見過那件鬼谷子下山的罐子，只是津津樂道于它令人咋舌的價(jià)格以及圍繞它和元代青花瓷的諸多迷霧。

　　在講究傳承有序的中國(guó)陶瓷發(fā)展過程中，元青花到底從何而起？從內(nèi)斂典雅的宋瓷到器型龐大的元青花，中間究竟經(jīng)歷了怎樣的變化？之前并不多見的藍(lán)色花紋，如何最終固化成多數(shù)人審美趣味中重要的一環(huán)？出現(xiàn)在拍賣行的青花大罐，為什么會(huì)讓人心甘情愿付出可以購(gòu)買兩噸黃金的鈔票？

　　我想，在元青花的主要產(chǎn)地景德鎮(zhèn)，或許可以捕捉到一兩個(gè)解開謎題的元素。

　　一

　　江西特有的紅色土壤從車窗兩邊滑過，當(dāng)土壤上立著的路燈變成青花瓷模樣的時(shí)候，景德鎮(zhèn)就不遠(yuǎn)了。

　　高樓從這座有著上千年歷史的小城拔地而起，高檔的商場(chǎng)和街道兩旁略顯嘈雜的小店一層層地涂抹在城市的肌體上，乍看之下，讓人們幾乎要忘記這是座因瓷器而聞名的城市。

　　其實(shí)仔細(xì)打量，還是很容易發(fā)現(xiàn)青花瓷的印記——它總是被擺在瓷器商店最顯眼的位置，商家賣力地推銷著這種瓷器，不僅因?yàn)樗�“是這里的特色”，更是因?yàn)橄啾绕渌�瓷器，它更“耐用，不褪色”。在現(xiàn)代化發(fā)展之余，小城的一切，看起來都在努力復(fù)原那個(gè)距今600多年，在金戈鐵馬的間歇期所呈現(xiàn)的繁忙景象。

　　元朝的人們，或許也曾經(jīng)這樣叫賣過這種瓷器。畢竟在位于波斯灣北岸的霍爾木茲島，這個(gè)13至14世紀(jì)伊朗的主要貿(mào)易港口，元代中國(guó)西亞海上航線的終點(diǎn)，人們發(fā)現(xiàn)了大量的元代青瓷和青花瓷，位于伊朗內(nèi)陸的內(nèi)沙布爾也發(fā)現(xiàn)了元代青花瓷器。埃及福斯塔特，開羅的前身，也出土過數(shù)百片元青花碎片。

　　似乎從開始到現(xiàn)在，這種白底藍(lán)花的瓷器一直那么受歡迎。

　　可實(shí)際上，蒙古人入主中原之初，尚不習(xí)慣使用瓷器�！对�史·何榮祖?zhèn)鳌酚涊d，這位忽必烈的宰相：

　　第以居， 飲器用青瓷杯。中宮聞之， 賜以上尊， 及金五十兩、銀五百兩、鈔二萬五千貫， 俾置器買宅， 以旌其廉。

　　可見當(dāng)時(shí)的上層人士認(rèn)為使用瓷器還是一種清廉，乃至寒酸的表現(xiàn)，對(duì)身份的彰顯遠(yuǎn)不如金銀器那般酣暢直白。

　　自元以后，這種曾經(jīng)讓世界驚艷的青花瓷，在國(guó)內(nèi)也很少被記載，以至于相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間，人們并不能確定它是否存在。

　　民國(guó)許之衡在《飲流齋說瓷》曾寫道：“元代制瓷亦有多窯，然其名不著，統(tǒng)稱曰元瓷而已�！�

　　即使歷代皇帝，很可能也沒有認(rèn)識(shí)到這種由馬背上的民族主導(dǎo)燒造的瓷器之精美。在傳世品保存最多的北京故宮博物院，舊藏中雖有宋代五大名窯的貢品，也有明清兩代各類御用瓷器，而唯獨(dú)缺少元青花。如今館藏的元青花，大多是故宮博物院1949年后收購(gòu)或者由外省市博物館調(diào)撥進(jìn)館的墓葬出土物。

　　“這應(yīng)該和明朝的開國(guó)皇帝朱元璋有關(guān)，他痛恨蒙古人的統(tǒng)治，而且視他們?yōu)楹�虜，所以明朝廷也就很少收藏元青花。”在江西景德�?zhèn)考古所，所長(zhǎng)江建新告訴我，“再加上關(guān)于古代工匠的記錄本來就比較少，這就造成了元青花的研究有諸多困難”。

　　上世紀(jì)20年代，廣東籍華僑吳賚熙從智化寺的老僧那里買來兩個(gè)60多厘米高的青花云龍象耳瓶，瓶肩寫著一段文字：

　　信州路玉山縣順城鄉(xiāng)德教里荊塘社，奉圣弟子張文進(jìn)喜舍香爐、花瓶一付，祈保合家清吉，子女平安。至正十一年四月良辰謹(jǐn)記，星源祖殿胡凈一元帥打供。

　　雖然題字中明確提到了“至正十一年”這個(gè)屬于元朝末期惠宗的年號(hào)，但是當(dāng)吳賚熙把瓷瓶帶到琉璃廠求售時(shí)，沒有見過元青花的古董商依然將其判斷為贗品。

　　后來，這對(duì)瓷瓶輾轉(zhuǎn)被英國(guó)大維德基金會(huì)收藏，直到1950年，美國(guó)學(xué)者約翰·波普對(duì)這兩個(gè)青花瓷瓶進(jìn)行研究，提出“至正型”元青花的觀點(diǎn)，國(guó)內(nèi)關(guān)于元青花的考察才正式開始。

　　二

　　尋訪元青花的路，已經(jīng)有許多人走過。

　　如今位于土耳其伊斯坦布爾的托普卡比博物館，曾經(jīng)是奧斯曼帝國(guó)蘇丹的皇宮和主要居所，這里至今仍珍藏著完整的40件元代青花瓷器，其中包括60多厘米甚至70厘米高的八方葫蘆瓶。到這里親密接觸過這批藏品的上海科學(xué)院研究員許明先生，形容它們“發(fā)色是那樣的湛藍(lán)、明亮、清純、寶石一般地閃光”，“如果不是放在托普卡比皇宮，而且放了不少年，我相信不少人會(huì)把它當(dāng)作北京潘家園市場(chǎng)的高仿品”。

　　從1992年起，中國(guó)的專家就開始與土耳其接觸，希望能參觀這批元青花瓷器，但是要見到這些在土耳其被列為國(guó)寶的文物并不簡(jiǎn)單，最為嚴(yán)苛的時(shí)候，必須經(jīng)過土耳其總理府的批準(zhǔn)。故宮博物院專家李炳輝先生曾經(jīng)說過：“不到土耳其親眼看一看這批元青花，中國(guó)的陶瓷專家死不瞑目�！�

　　可是令人難以置信的是，六個(gè)多世紀(jì)前的文人墨客，對(duì)如今受到熱捧的元青花可能也并不太感興趣。

　　元末孔齊的筆記《靜齋至正直記》中，記載了元末士大夫階層所喜好的定窯、官窯、哥窯和景德鎮(zhèn)的御土窯(即樞府器)，而沒有涉及元青花。中國(guó)最早的文物鑒定專著《格古要論》在論及饒窯(即景德鎮(zhèn)窯)時(shí)，更直率地說“有青色及五色花者且俗甚”。

　　元末人們對(duì)元青花的態(tài)度，或許受到廟堂之上皇帝態(tài)度的影響，但更為重要的，恐怕還是在試圖回歸幾百年對(duì)瓷器的審美。

　　“南青北白”的單色釉長(zhǎng)期以來是中國(guó)傳統(tǒng)瓷器的典型色彩，唐朝詩(shī)人陸龜蒙曾贊頌越窯青瓷：

　　九秋風(fēng)露越窯開，奪得千峰翠色來。

　　好向中宵盛沆瀣，共嵇中散斗遺杯。

　　崇尚青瓷的習(xí)慣，到了宋代，得到了更為廣泛的尊重和發(fā)展，不僅“宋瓷如玉”，而且這時(shí)的瓷器“汁水瑩潤(rùn)如堆脂”。

　　可是溫文爾雅的宋朝并沒有獲得多久的安寧時(shí)光。它甚至還沒來得及從遼金的壓迫中喘口氣，蒙古這個(gè)迅速成長(zhǎng)起來的游牧民族就開始?xì)鈩?shì)洶洶地南下了。

　　滾滾鐵蹄很快踏遍中華，以至于“兩河、山東數(shù)千里， 人民殺戮幾盡，金帛子女、牛羊馬畜皆席卷而去，屋廬焚毀，城廓丘墟�！薄拔糁�通都大邑，今為瓦礫之場(chǎng)； 昔之沃壤奧區(qū)， 今為膏血之野。青煙彌路，白骨成丘，哀恫貫心，疙瘡滿目�！�

　　宋代文人講究“天工與清新”、“疏淡含精勻”的審美文化，似乎也隨著朝廷的覆滅而被一掃而空。宋寧宗時(shí)前往蒙古的趙珙在《蒙韃備忘》中這樣描寫這群中華大地的新主人：

　　韃人地饒水草，宜羊馬，其為生涯，只是飲馬乳，以塞饑渴。凡一牝馬之乳，可飽三人。出入只飲馬乳，或宰羊?yàn)榧Z。故彼國(guó)中有一馬者必有六七羊。

　　這些逐水草而居，飲馬奶解饑渴的民族，估計(jì)很難欣賞器型嬌小典雅的宋代瓷器吧。于是，產(chǎn)生在這個(gè)時(shí)代的元青花不僅變得更為碩大，而且花紋繁復(fù)，與宋朝器物風(fēng)貌大相徑庭。

　　在中國(guó)國(guó)家博物館，珍藏著一件元代的青花云龍罐，高29.5厘米，口徑21厘米，底徑18厘米，豐滿的罐體上用青花描繪著海水龍紋，與明代洪武時(shí)期的青花僅略帶藍(lán)意、實(shí)則灰黑以及永宣時(shí)期有非常明顯的鐵結(jié)晶斑的現(xiàn)象都截然不同，這件來自元代的青花罐筆觸有力，青色蒼翠濃艷，青花表面釉質(zhì)光潤(rùn)。

　　罐體腹部繪有的兩條龍身體修長(zhǎng)，頭小頸細(xì)，怒瞪雙眼。兩只游龍奔騰在洶涌的浪花之上， 似在怒目追逐，又似在并駕齊驅(qū)，生動(dòng)形象。

　　在佳士得拍賣行的網(wǎng)站上，至今仍保留著對(duì)鬼谷子下山罐子的描述：“這個(gè)華麗的罐子是由技藝精湛的畫師用精細(xì)的藍(lán)色鈷料繪制而成，當(dāng)時(shí)應(yīng)該有一系列這樣描繪當(dāng)代故事的罐子�？墒乾F(xiàn)在，國(guó)際收藏界僅存7件。目前，新近被發(fā)現(xiàn)的這一只將這個(gè)數(shù)字改寫為8件�！�

　　濃重的青色花紋，把人物生動(dòng)地描繪在白色的罐體上，如今人們對(duì)這件鼎鼎大名的鬼谷子下山元青花大罐已經(jīng)并不陌生。但許多人還是無法想象當(dāng)時(shí)人們?cè)谂馁u行看到這個(gè)罐子時(shí)驚奇的表情。

　　“全球收藏界都在為這個(gè)罐子的現(xiàn)身而感到震驚，中國(guó)人的熱情也被激起來了�！薄都~約時(shí)報(bào)》如此報(bào)道，而且，“據(jù)說有實(shí)力的中國(guó)買家已經(jīng)聯(lián)合起來，準(zhǔn)備要把這件元代青花罐子帶回中國(guó)”。

　　三

　　中國(guó)，景德鎮(zhèn)，就是這個(gè)以高價(jià)震驚世界的元青花的故鄉(xiāng)。600多年前的人們更習(xí)慣做的事情，是把這些泛著藍(lán)光的瓷器運(yùn)往世界各地。

　　根據(jù)已故的陶瓷鑒定專家馮先銘先生統(tǒng)計(jì)，如今在埃及、伊朗等地博物館收藏的元青花大盤，國(guó)內(nèi)僅北京故宮和上海博物館有幾件， 絕大部分在中東地區(qū)。它們被生產(chǎn)出來的目的，本身可能就是為了適應(yīng)伊斯蘭國(guó)家居民的生活習(xí)慣。在明代記錄鄭和下西洋見聞的《瀛涯勝覽》中如此描寫這種習(xí)慣：

　　國(guó)人用盤盛滿其飯， 澆酥油湯汁， 以手撮入口中而食， 宴會(huì)時(shí)皆以大盤盛姜黃色而富有香味的飯肴， 置于敷在地上之席中……以手撮而食之。

　　有時(shí)這種盤上用阿拉伯文書寫伊斯蘭教祈禱詞或《古蘭經(jīng)》上的頌圣文字。而一些直徑超過1米的元代大碗，很有可能是放在清真寺中給朝拜者飲水使用。此外還有一種風(fēng)格特殊的扁壺，國(guó)內(nèi)僅元大都曾經(jīng)有一件， 基本上都在中東地區(qū)發(fā)現(xiàn)，顯然是為適應(yīng)中東地區(qū)市場(chǎng)而生產(chǎn)的。

　　“元青花本來的主要定位就是外銷瓷�！蔽挥诰暗骆�(zhèn)的厚森青花瓷博物館館長(zhǎng)洪永信說，“而且當(dāng)時(shí)可能已經(jīng)形成了中東等伊斯蘭國(guó)家來人、來料、來樣訂制，景德鎮(zhèn)負(fù)責(zé)燒制的模式，就像今天沿海地區(qū)的中國(guó)工廠�！�

　　其實(shí)早在唐代，匠人們就已經(jīng)可以燒制青花瓷器。從上世紀(jì)70年代起，這些唐青花零星地在唐代著名港口揚(yáng)州出土，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究員馬文寬先生認(rèn)為這些唐代的青花瓷亦當(dāng)為外銷所用。而且繪制青花所需的鈷料，經(jīng)過檢測(cè)也是從國(guó)外進(jìn)口傳來。但是中國(guó)隨著大唐帝國(guó)的崩塌而陷入了持久的混亂，唐青花很快就歸于沉寂。

　　是否因?yàn)閼?zhàn)亂導(dǎo)致的貿(mào)易中斷，才使人們疏于生產(chǎn)這種頗具異域風(fēng)情的青花瓷？如今只能靠猜測(cè)來補(bǔ)充這段缺失于文字材料中的歷史。但可以肯定的是，當(dāng)歐亞大陸的交通再次被蒙古鐵蹄打通，青花瓷的鼎盛時(shí)期在元朝到來了。不僅產(chǎn)量大增，而且從波斯進(jìn)口的，被人們稱為“蘇麻離青”的鈷料，讓瓷胎上的青花更加青艷濃翠。

　　公元2009年7月，當(dāng)景德鎮(zhèn)市新中國(guó)成立后第一家影院紅衛(wèi)影院拆除時(shí)，考古人員在其地下的窯址發(fā)現(xiàn)了一些特別的元青花瓷器，不少器物上都有青花文字和釉里紅小花朵裝飾，這種式樣在元青花的傳世作品中并沒有見過，但在11至15世紀(jì)《古蘭經(jīng)》經(jīng)卷上卻并不少見。拼湊這些殘缺不全的青花文字后，發(fā)現(xiàn)是波斯文字，經(jīng)翻譯大意為：

　　……掉進(jìn)了酒杯里，

　　百合花……落入水里，

　　……心愛的人(或每一位喝醉的人)

　　含情脈脈的眼睛，

　　……已經(jīng)醉了

　　對(duì)這段表達(dá)常見波斯主題的詩(shī)歌進(jìn)行過研究的景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院黃薇女士認(rèn)為：“從文字書寫的流暢程度以及書法水平推測(cè)，書寫者不僅通曉波斯語并具懂得抄寫波斯文，而且受過良好的教育�！�

　　蒙元時(shí)期的景德鎮(zhèn)陶瓷作坊，真的有金發(fā)碧眼的波斯人留守？這應(yīng)該并不是太讓人意外的事情。13世紀(jì)的波斯史學(xué)家志費(fèi)尼在記錄有關(guān)成吉思汗及其子孫遠(yuǎn)征國(guó)外的歷史著作《世界征服者史》中寫道——蒙古軍進(jìn)占你沙不爾(今伊朗東北部呼羅珊省內(nèi)沙布爾)，把“活人殺光，僅剩四百人，這些人因有技藝而被挑選出來，并被送到突厥斯坦，其中一些人的后裔至今仍能找到”。

　　除此之外，完成統(tǒng)一之后的蒙古，因“站赤”等交通方式的完善，旅行變得非常簡(jiǎn)單，只要有統(tǒng)治者的庇護(hù)和“牌子”，往來各地并非難事，波斯語甚至成了國(guó)際通用語言，大量來自波斯的知識(shí)分子和回回工匠來到中國(guó)。元代許有壬的《至正集》載：“西域有國(guó)，大食故壤。地產(chǎn)異珍，戶饒良匠。匠給將作，以實(shí)內(nèi)帑。人用才谞，邦周攸爽”�？梢�，元代確實(shí)有來自阿拉伯地區(qū)的工匠在將作院工作，官府設(shè)立負(fù)責(zé)紡織和絲綢制造的撒答刺欺提舉司時(shí)，還任命回回人負(fù)責(zé)管理。

　　四

　　頻繁而緊密的交流，讓元青花具備了得以產(chǎn)生的幾乎所有條件。剩下唯一需要操心的，就是攻克技術(shù)難關(guān)了。

　　粗大的棍子用力一撥，腳下的轆轤就開始吱吱呀呀地轉(zhuǎn)圈，上面放著的乳白色泥坯在師傅手中變換形狀，最終變成一個(gè)個(gè)器物的造型。這些成型的坯胎要經(jīng)過幾道工序的修整，然后先放進(jìn)窯爐里燒制定型，再用蘸著鈷料的毛筆繪上花紋，最后在這些發(fā)黑的花紋外，澆上釉，送進(jìn)窯火里接受1200攝氏度以上高溫的炙烤，一件青花瓷方可成型。

　　“這其中并沒有量化標(biāo)準(zhǔn)，全靠師傅的經(jīng)驗(yàn)�！焙橛佬鸥嬖V我。除了青花瓷博物館外，他還經(jīng)營(yíng)著由父親開創(chuàng)的厚森窯，為了保存?zhèn)鹘y(tǒng)的技藝，這些年一直在燒制元青花的仿古瓷。但是即使在科技發(fā)達(dá)的今天，這也并非易事。

　　“燒制陶瓷72道工序，稍微有一點(diǎn)做得不到位，燒出來的東西就會(huì)不對(duì)�！焙橛佬耪f，在青花瓷博物館的展柜中，擺放著兩件由厚森窯同一批次燒造的兩件元青花仿品，只因?yàn)樵诟G爐中擺放的位置不同，瓷器上的青花明暗差距甚大。

　　不過對(duì)于600多年前的景德鎮(zhèn)來說，克服技術(shù)難關(guān)或許沒有想象的那么困難。

　　元朝至元十五年，公元1278年，南宋所依賴的長(zhǎng)江天險(xiǎn)早已被突破，都城臨安也在兩年前不戰(zhàn)而降，宋端宗趙染疾去世，被看做宋室最后希望的趙繼續(xù)南逃，忽必烈統(tǒng)一全中華已經(jīng)勝利在望。

　　就在這一年，元朝的將士還在追擊南宋殘影，朝廷就急匆匆地在江西浮梁縣(時(shí)景德鎮(zhèn)隸屬浮梁)設(shè)置浮梁磁局，由中央政府工部或?qū)⒆髟汗茌�，專管瓷器燒造�?/p>

　　浮梁磁局，秩正九品。至元十五年立。掌燒造磁器，并漆造馬尾棕藤笠帽等事。大使、副大使各一員。

　　“元朝之所以會(huì)在國(guó)家還沒有完全統(tǒng)一的時(shí)候，就匆忙建立磁局，應(yīng)該和需要準(zhǔn)備全國(guó)性慶典有關(guān)�！苯�建新說。雖然與當(dāng)時(shí)享譽(yù)海外的龍泉窯相比，景德鎮(zhèn)燒瓷技術(shù)仍有差距，但這里燒制的瓷器“潔白不疵”。而即將迎來自己鼎盛時(shí)期的蒙元帝國(guó)“國(guó)俗尚白，以白為吉”，并且“元興朔漠， 代有拜天之禮。衣冠尚質(zhì)， 祭器尚純”。

　　官方力量的加入毫無疑問讓景德鎮(zhèn)的技術(shù)水平突飛猛進(jìn)。管轄磁局的將作院，分工相當(dāng)明細(xì)，還設(shè)有畫局�！爱嬀帧Ｖ葟陌似�。掌苗畫諸色樣制”。雖然缺乏確鑿的證據(jù)，但是江建新根據(jù)史料推測(cè)，那些隸屬于將作院畫局的宮廷畫師，也參與到浮梁磁局的瓷器繪制中來。

　　而且江建新告訴我，這時(shí)的官窯并不像明清官窯那樣獨(dú)家壟斷先進(jìn)的技術(shù)，而只是一個(gè)管理機(jī)構(gòu)，燒造產(chǎn)品時(shí)選擇當(dāng)?shù)鼗�礎(chǔ)比較好的民窯燒造。

　　明萬歷二十五年(1597年)成書的《江西大志·陶書》記載這里的御瓷燒造“皆有命則供，否則止”。元代孔齊《靜齋至正直記》卷二：“饒州御土，其色白如粉堊，每歲差官監(jiān)造器皿以貢，謂之‘御土窯’。燒罷即封，土不敢私也�！�

　　這些記錄表明磁局的燒造活動(dòng)不是長(zhǎng)年累月都有，而是在朝廷“有命”的情況下才進(jìn)行，生產(chǎn)完之后窯要封停，甚至“御土”(即高嶺土)也要封存，不得私用。

　　“如果有專有廠址，也用不著燒造完貢瓷之后，便要封存御土，以防別人私用了。”江建新說。

　　海外龐大的市場(chǎng)需求，官方強(qiáng)有力的支持，民間各種力量的參與，當(dāng)這些因素在景德鎮(zhèn)撞在一起，元青花的產(chǎn)生或許真的就是一件順理成章的事情了。

　　五

　　商品既成，當(dāng)然不愁客似云來。

　　《元史》記載：回回商人，持璽書，佩虎符，乘騷馬，名求珍異，既而以一豹上獻(xiàn)，復(fù)邀回賜，似此甚眾。

　　有學(xué)者分析，經(jīng)常進(jìn)寶的回回商人往往要求皇帝的回賜。因此，伊斯蘭國(guó)家所藏的部分元青花瓷可能是元廷的貢品，但并不長(zhǎng)久歸屬宮廷，或賞賜給與元朝關(guān)系密切的伊利汗國(guó)，或回賜于回回商人，也或賣給穆斯林的富商。這也就是為什么中東等國(guó)所藏元青花上，除了有異域風(fēng)情的伊斯蘭教裝飾，還有許多保有蒙古人統(tǒng)治下代表中國(guó)傳統(tǒng)文化的圖案紋飾。

　　西至伊朗土耳其的元青花還只是元朝青花瓷中的一種，除了這種器型精美、具有御用瓷器特點(diǎn)，被學(xué)界統(tǒng)稱為“伊朗型”的元青花，考古人員還在菲律賓發(fā)現(xiàn)了大量的元青花瓷，這種被稱為“菲律賓型”的青花瓷，以中小型器物居多，而且大多繪畫簡(jiǎn)單，燒制比較粗糙�；蛟S是元代民窯日常大量燒制的，專門銷往南洋的青花瓷。

　　但無論如何，作為一種外銷產(chǎn)品，燒制出器型碩大的元青花還不值得景德鎮(zhèn)的作坊里傳來歡呼聲，如何把這些動(dòng)輒直徑超過40厘米的瓷器運(yùn)到那些等待收貨的買主手里，才是必須馬上考慮的事情。

　　好在在長(zhǎng)期的瓷器交易中，時(shí)人已經(jīng)掌握了一套比較完整的運(yùn)輸方法。宋人朱彧的《萍洲可談》中記載：

　　船舶深闊各數(shù)十丈，商人分占貯貨，人得數(shù)尺許，下以貯貨，夜臥其上。貨多陶器，大小相套，無少隙地。

　　而在陸路上的運(yùn)輸，除了“大小相套”外，還在出發(fā)前把豆麥和一些泥土放進(jìn)瓷器里，隔日灑水。等待豆麥發(fā)芽生長(zhǎng)，并把瓷器牢牢纏住，以至于整捆扔到地上也毫發(fā)無損的地步，才安心上路。

　　“元青花是東西方文明碰撞在一起的結(jié)果，這就是它的魅力所在，只有這一點(diǎn)也就足夠了�！碑�(dāng)被問及元青花為何如此受人推崇的時(shí)候，江建新如此告訴我。

　　六

　　倫敦佳士得拍賣行。鬼谷子下山人物大罐的最終成交價(jià)格，是拍賣行預(yù)估價(jià)值的10倍，而且創(chuàng)下了中國(guó)瓷器拍賣的最高紀(jì)錄，至今無人超越。即使在超過10億英鎊的高價(jià)上，埃斯肯納茨依然和一個(gè)不知名的電話競(jìng)拍者呈膠著狀態(tài)。

　　“我就快要堅(jiān)持不住了�！被貞浧鸶�(jìng)拍過程，埃斯肯納茨說。

　　其實(shí)，當(dāng)哈恩先生把家里那個(gè)用來放CD的青花罐子交給拍賣行的時(shí)候，他以為這只是一次普通的拍賣，畢竟，在喜歡收藏中國(guó)貨的爺爺那里，這樣的瓶瓶罐罐并不少見。

　　民國(guó)時(shí)期，哈恩先生的爺爺范·赫默特男爵駐守北京擔(dān)任荷蘭使節(jié)護(hù)衛(wèi)軍司令時(shí)購(gòu)得此罐。與吳賚熙買青花云龍象耳瓶時(shí)的遭遇類似，赫默特男爵購(gòu)買的這個(gè)繪有精細(xì)人物圖案的瓶子也從沒有人想到過是元青花。畢竟繪有人物紋飾的元青花實(shí)在太不尋常了。

　　在景德鎮(zhèn)古窯民俗博覽區(qū)，這里的一大特色就是保留了手工制瓷的傳統(tǒng)，即使經(jīng)過幾百年的發(fā)展，這里負(fù)責(zé)繪畫的師傅要重現(xiàn)罐子上的鬼谷子下山圖案，也需要至少一周的時(shí)間。厚森窯燒制的仿鬼谷子下山罐，盡管大體看上去與圖片的展示不相上下，但仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)，由于鈷料的暈散，鬼谷子的眉毛已經(jīng)不那么清晰了。

　　“人物特別講究神采，所以繪畫中的筆觸就很重要�！焙橛佬耪f，“而由于泥胎吸水，鈷料又容易暈散，所以要在罐子上畫人物就特別困難�！�

　　鬼谷子下山的罐子上，故事的主角鬼谷子端坐于車中，瀟灑飄逸，一虎一豹拉車于前。戰(zhàn)國(guó)時(shí)著名的縱橫家，蘇秦之兄蘇代則騎馬回峰殿后。鬼谷子及蘇代之間還有一少年將軍，縱馬而行，英氣勃發(fā)。

　　在中國(guó)歷史上，鬼谷子是一個(gè)頗具神秘色彩的人物。他隱居鬼谷，著書立說，廣收弟子。蘇秦、張儀、毛遂及著名軍事家孫臏、龐涓、尉繚子等皆是其門下高徒。有一次，其弟子孫臏出征時(shí)被擒，這才有了鬼谷子在蘇代的請(qǐng)求下下山營(yíng)救的故事。

　　在戰(zhàn)火紛爭(zhēng)中存在的元朝，這樣的人物故事也就愈發(fā)被人們喜愛。民間把這段故事編為《新刊全相平話樂毅圖齊七國(guó)春秋后集》。青花罐子上的圖片，即源于至治年間所印樵川吳俊甫刻板。

　　刻板刻印完成后20多年，到了至正年間，景德鎮(zhèn)瓷器燒造進(jìn)入一個(gè)高峰。但差不多在這個(gè)時(shí)期，靠征戰(zhàn)得來的元朝，又陷入了岌岌可危的狀態(tài)。人們獲得短暫的97年平靜之后，再次被迫卷入戰(zhàn)火之中。

　　這時(shí)景德鎮(zhèn)變成了朱元璋的駐扎地，他在這里與陳友諒的漢軍交戰(zhàn)，一開始處于劣勢(shì)，直到至正二十四年春建國(guó)號(hào)吳，才“江西悉平”。

　　從宋朝兵敗直至明朝建立，戰(zhàn)爭(zhēng)幾乎成了幾代人的夢(mèng)魘，也成了他們的記憶。這時(shí)的人們是否更加熟悉和推崇英雄人物，所以燒造了這個(gè)鬼谷子下山青花罐？或許在缺少實(shí)證的時(shí)候，對(duì)歷史的細(xì)節(jié)認(rèn)識(shí)永遠(yuǎn)只能依靠猜測(cè)蹣跚向前推進(jìn)。但是一個(gè)確鑿無疑的事實(shí)是，在現(xiàn)存的青花人物罐中，描繪的人物場(chǎng)景確以戰(zhàn)爭(zhēng)題材居多。

　　與鬼谷子下山主題類似的蕭何月下追韓信圖梅瓶就是其中之一。它出土于明代沐英墓中。沐英是明初戰(zhàn)將，“太祖與孝慈皇后憐之，撫為子，從朱姓”。

　　當(dāng)沐英在明洪武二十五年(公元1392年)去世時(shí)，青花大罐被當(dāng)成陪葬品掩埋地下。或許從一個(gè)側(cè)面說明，經(jīng)歷了元朝的繁榮與動(dòng)蕩，原本定位為外銷的青花瓷，雖然還不能完全被社會(huì)的主流審美所認(rèn)識(shí)，但已經(jīng)漸漸被部分人所接受甚至推崇。

　　然而，到了晚明，青花又翻出另外的天地：大明永樂窯、宣德窯、成化窯皆純白或回青、石青畫之；宣德之貴，今與汝敵，而永樂、成化亦以次重矣。